Хрупкави пилешки крилца (рецепта от книгата на Дюкан)
от julycar на четвъртък 31 март 2011, 05:15
Хрупкави пилешки крилца (рецепта от книга на Дюкан) ПОДГОТОВКА: 10 мин. - ГОТВЕНЕ: 20 мин
ЗА 2 ЧОВЕКА
• 3 чифта пилешки крилца
• 1 малка чаша соев сос
• 1 скилидка чесън, счукан
• 1 супена лъжица аспартам
• 4 чаени лъжички от пет аромата (бадиан, карамфил, черен пипер, канела,
копър)
■ 1 чаена лъжичка млян пресен джинджифил
Смесете всички съставки в купа. Оставете да се маринова за 2 до 3 часа
разбъркване веднъж или два пъти през това време. Поставете във фурната в
тиган за печене и включете скарата. Когато пилешките крилца
бълбукат и се образуват мехурчета (5-10 минути), дайте им
обърнете и варете още 5 до 10 минути.