Въпреки че противовъзпалителната диета помага в борбата с възпалението, здравословното хранене като цяло е задължително.

диета

Много родители се чудят какво влияние има диетата върху атопичния дерматит на децата им. Какви храни трябва да избягваме или да насърчаваме? Диетологът Джудита Паленикова обяснява защо противовъзпалителната диета може да помогне за облекчаване на симптомите.

Намалете възпалението

Според Джудита Паленикова, „противовъзпалителната диета е от полза за атопичната екзема. Диетичните препоръки, свързани с това заболяване, са не само ограничителни. Точно обратното! Целта трябва да бъде да включите възможно най-много хранително богати храни в диетата на детето си.

Въпреки че противовъзпалителната диета помага в борбата с възпалението, здравословното хранене като цяло е задължително. ' В тази статия искаме да разкрием ключовете за противовъзпалителната диета. Диетологът ще препоръча някои храни, които трябва да избягвате и кои да подобрите.

Въпреки че противовъзпалителната диета помага в борбата с възпалението, здравословното хранене като цяло е задължително

Избягвайте храни, които причиняват възпаление

  • Наситени мазнини: животински мазнини (червено месо, свинско, птиче месо, масло, свинска мазнина), млечни продукти с високо съдържание на мазнини (избягвайте нискомаслени млечни продукти за малки деца). По-добра комбинация от мазни млечни и нискомаслени млечни продукти.
  • Прости захари: сладкиши, подсладени напитки, мед ... Но плодовете имат своето място в противовъзпалителната диета.
  • Продукти с бяло брашно Те не съдържат достатъчно фибри (което забавя абсорбцията на глюкоза в кръвта и предотвратява бързи скокове) и допринася за повишен риск от метаболитни заболявания, включително системно възпаление. Елдата, просото и брашното от спелта са по-подходящи за деца от пълнозърнестото жито.
  • Пренаситени мазнини: маргарини, сладкиши, тарти, бързо хранене ...

Препоръчителни противовъзпалителни храни

Зеленчуци и плодове - Плодовете са идеални (с изключение на ягодите), тъй като често не са алергени и не съдържат много захар. Плодовете на гората включват предимно грозде, боровинки, малини, касис и къпини. Добре е да добавите праскови и кайсии и за по-голямо разнообразие всички други поносими плодове.

Ядки и семена: в хранително отношение най-важните са орехите, лешниците и бадемите. Що се отнася до семената, опитайте се да сервирате ленено семе, което е богато на незаменими мастни киселини и витамин Е.

Мазни риби: рибата е чудесен пример за факта, че не всички мазнини са нездравословни. Те са богат източник на омега-3 мастни киселини, които имат отлични противовъзпалителни свойства и подобряват имунитета.

Храни с високо съдържание на пробиотични бактерии: ферментирали млечни продукти, кефир, кисело мляко ... Често ги допълваме с пробиотици по време на противовъзпалителна диета.

Ключът: разнообразна диета

В случая с децата идеята за диета може да бъде разбрана погрешно и дори обезпокоителна. Джудита Паленикова обаче изяснява своите препоръки:

„От решаващо значение е да имате предвид, че спазването на различни диетични тенденции може да ограби диетата на вашето дете от противовъзпалителните храни, от които той се нуждае най-много.“.

Затова не се фокусирайте само върху това, което изключват, а върху това, което допринасят за диетата си. Погледнете разнообразието, което можете да предложите въпреки ограниченията и ограниченията. Насърчавайте детето си да се храни по начин, по който диетата им е източник на богато разнообразие от противовъзпалителни свойства. '.