Тук имате много идеи и рецепти за оризови салати с различни съставки по ваш вкус. Тук предлагаме много комбинации и сосове, които са най-подходящи за всяка една.
Преди да започнете, общи съвети
- Количество ориз: За да направим добра оризова салата ще ни трябват голяма шепа ориз на човек.
- Най-добрият ориз за приготвяне на салати е тази на дългозърнест или ориз от тайландски жасмин. Когато го приготвяме, трябва да го оставим ал денте, за да не се разпадне и накрая да „напълнее“ с течностите от салатата.
- Готвене: Не забравяйте, че оризът трябва да е цял. Трябва да видите инструкциите на опаковката и да намалите времето с няколко минути.
- След готвене Изплакваме го в гевгир, за да стане по-хлабав. След това смесваме и обличаме всички съставки на салатата и накрая добавяме ориза деликатно, за да не се влоши.
- За гарнитура: Почти всички превръзки и винегрети светлината може да служи за гарнитура a оризова салата. Най-добре е да се опитате да избягвате по-тежките сосове (рокфор или сирене например). Соевият винегрет и изсветлената майонеза също са много добри. Можете да видите рецепти за винегрети и дресинги тук.
- Има много мокри съставки (домат, консервиран ананас ...), които трябва да отцедите много добре, преди да добавите към салатата, защото те могат да развалят резултата.
- Как да го приготвите: Накълцайте малките съставки, след това ги смесете и не забравяйте винаги да слагате ориза в края, за да избегнете манипулирането на вареното зърно до максимум. Най-добре е да гарнирате с винегрета, когато сервирате.
- И за финал, ето списък на съставки, които се комбинират добре с ориз в салата: кубчета варена шунка, кубчета твърдо сирене, каперси, нарязани кисели краставички, нарязани аншоа, царевични ядки, нарязани маслини, скариди или скариди, пръчки сурими, нарязани ядки, лук, червен и зелен пипер, печени чушки, на кубчета ябълка, пиле на скара или печено.
Идеи за оризови салати
- В представената топ снимка: Варен ориз, нарязани маслини, нарязани пръчки сурими, царевица и варена шунка на кубчета. Подправете с екстра върджин зехтин, шери оцет и сол.
- Тропически: Варен ориз, ананас, шунка, царевица, чушки, твърдо сварено яйце. С традиционния винегрет или розов сос Кларита.
- От риба тон: Варен ориз, варен морков, риба тон, чушки, грах. Подправете с майонеза Кларита.
- От пилето: Варен ориз, стафиди, нарязани ядки, варено пиле, ананас, сирене на кубчета. Подправете с майонеза или плодова майонеза (майонеза, олекотена с ананас или портокалов сок).
- Немски: Варен ориз, нарязан на кубчета салам и сирене ементал, кренвирши на тънко нарязани, кисели краставички, каперси. Подправете с винегрет или майонеза Кларита.
- С скариди: Варен ориз, варени скариди, царевица, ананас, звънец. Подправете със светлорозов сос с малко сок от ананас.
- Прясно: Варен ориз, зелен фасул, морков, червен пипер, риба тон, лук, твърдо сварено яйце. Подправете с майонеза или винегрет.
- Китай: Варен ориз, нарязан френски омлет, шунка, скариди, грах и кълнове от боб. Облечете се с традиционен винегрет и пръскане на соев сос.
- Тайландски: Варен ориз, нарязани пилета на скара или печено, портокал или мандарина и печени бадеми или кашу. Гарнирайте с розова майонеза или сос от кларитас, или с традиционна винегрет с пръскане на портокалов сок и соев сос.
- Карибите: Варен ориз, нарязан манго, скариди и нарязан пресен лук. Подправете със светлорозов сос.
- Норвегия: Варен ориз, нарязана пушена сьомга, пресен лук, каперси, нарязан аншоа. Подправяме с лека майонеза, обогатена с чаена лъжичка горчица.
Вегетариански оризови салати
- Хрупкав: Варен ориз, нарязани червени и зелени чушки, краставица, див лук, маруля Подправете с майонеза, подправена с горчица.
- Средиземно море: Варен ориз, нарязано сирене Фета, нарязани сушени домати и черни маслини. Гарнирайте с традиционно винегрет и риган.
- Веган: Варен ориз, грах, червен и зелен пипер, лук и царевица. Подправете с винегрет.
- Изработени от зеленчуци: Варен ориз, варени броколи, пресован лук, варен грах, настърган морков. Гарнирайте с чесън на прах винегрет.
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET
- Пълнени зелеви листа (различни рецепти) - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ Рецепта
- Салати за диабетици със здравословни рецепти от кубинската кухня - Cuba en Noticias
- Иновации в кухнята с тази рецепта за ориз с кайма SOS ориз
- Постите по време на Великия пост имат ли предимства? Лесни и лесни рецепти за домашно готвене -
- Еко-аткинс диетичен пътеводител и готварска книга 56 най-добри вегански и нисковъглехидратни рецепти