Коронавирусът също промени нашите потребителски навици. Купуваме повече храна, защото приготвяме всички ястия вкъщи и освен това ходим до супермаркета по-малко дни. Следователно имаме нужда от повече място в килера

Актуализирано на 03 май 2020 г.

организирате

Според данни на консултантската фирма Nielsen събирането на храна през първите две седмици на задържане е довело до продажби в супермаркетите до над 70%. И това означава, че докато купуваме повече храна, имаме нужда и от повече място за съхранение и пренареждане на килера. В Ikea ни дават някои идеи, за да го получим.

Първо трябва да освободите място

Изпразнете пространствата, които използвате за килера, почистете ги, изхвърлете изтеклия срок и поръчайте добре това, което използвате, или го съхранявайте, така че да заема по-малко място. Ако след този процес все още ни липсва място, помислете дали можете да „завладеете“ други кухненски повърхности като шкаф или чекмедже с прибори, които не използвате много и чието съдържание можете да преместите във висок килер.

Нетрайни храни

Като бобови растения, тестени изделия, ориз, захар, брашно. можете да ги съхранявате в прозрачни стъклени или пластмасови буркани, за да оптимизирате пространството. Те могат да бъдат бурканчета, специално проектирани за тази функция, или можете да използвате повторно стъклени буркани с продукти, които вече сте консумирали (ако премахнете етикета, ще бъде по-естетично).

Предимството да се съхранява така е това В допълнение към по-доброто използване на пространството, той ви позволява да видите оставащата сума и да планирате по-добре покупката. Не забравяйте винаги да поставяте най-често използваните продукти по-близо до ръцете и тези, които използвате по-малко, на горните рафтове.

Възползвайте се от пространството нагоре

Един от начините да спестите място в шкафовете е да се възползвате от височината на всеки рафт чрез допълнителни рафтове, които ни позволяват да съхраняваме продукти на две или повече височини. Не само удвоявате пространството за съхранение, но и имате всичко по-достъпно. Друга интересна опция за оптимизиране на пространството са допълнителните рафтове, които можете да закачите на рафт, например мрежести рафтове.

Организирайте по функции

Става въпрос за съхраняване в кутия или кошница на всичко, свързано с функция или дейност, например всичко, което използвате за закуска или за аперитив, сосовете и подправките, които обикновено използвате за храна или всичко необходимо за чай или кафе. Това ще ви позволи, освен да го организирате, да го имате достъпен и да го запазвате по-лесно.

Създайте интелигентни чекмеджета

Чекмеджетата също могат да бъдат добри съюзници за съхранение на нетрайни продукти. С буркани и кутии вие се възползвате от цялата им повърхност и ви позволява да имате всичко подредено и под ръка. За бурканчета за подправки и малки кутии тесните чекмеджета, които обикновено са в горната част на кухненските шкафове, са идеални.
В по-дълбоките чекмеджета можете да използвате кутии и кутии, които се адаптират към тяхната височина. В идеалния случай те трябва да са бурканчета с прозрачни капаци, за да могат да виждат съдържанието им отгоре.

Това са контейнерите, от които се нуждаете

Контейнерите за съхранение са ключов инструмент за поддържане на вашата килера добре организирана. Те поддържат храната добре запазена и ни пречат да губим храна. Основните видове опаковки са:

  • Стъклени буркани с херметично затваряне направен от метал: идеален за сухи храни, сосове или конфитюри. Те запазват по-дълго храната с целия й аромат. Ако имат прозрачен капак, те са идеални, за да могат да виждат съдържанието им отгоре в чекмеджета.
  • Конуси с херметичен капак: херметичното им затваряне ги прави идеални за съхранение на храна в хладилника. Те също служат като форма за печене и за сервиране.
  • Буркани с капачка за дозиране: позволява ни директно да сервираме сухи храни като зърнени храни. Тъй като те са прозрачни, ние можем да контролираме наличното количество.
  • Чанти с цип- отлично решение за замразяване на храна.
  • Буркани със стъклен капак: идеален за бисквитки или леки закуски.

Колички, изключително гъвкаво пространство

Ако имаме кола вкъщи, това може да бъде допълнително решение за съхранение, което да използвате като временно приложение към вашата килера. Какво още тъй като те имат колела, количките са лесни за придвижване, което ни позволява да ги извадим, когато имате нужда от тях и ги съхранявайте удобно по-късно.

Или модулни стелажи

Това е по-амбициозно решение за подобряване на вашата килера. Модулните стенни рафтове ви позволяват да направите килер по поръчка веднъж завинаги да се оправи всичко по един удобен начин.

Не всичко влиза в хладилника

С прекомерното осигуряване в наши дни, храната, която в крайна сметка изхвърляме, също може да се увеличи. Ето защо е важно да знаете как и къде да ги съхранявате. Картофите и лукът остават по-хладни на тъмно място, така че най-добре се съхраняват в шкаф. Можете да ги държите в дървени кутии, застлани с хартия. И по-добре отделно, заедно те се развалят преди.

И плодове и зеленчуци

Много плодове и зеленчуци като банани, авокадо и домати също пазят най-добре от хладилника. Добра идея, така че да дишат и да се запазят по-добре, са кошниците, чекмеджетата или решетъчни колички.

Сложете ред в хладилника

Ikea има насоки за вас, за да оптимизирате добре пространството на вашия хладилник и да съхранявате правилно всяка храна, след като хладилникът е пълен.

  • Изпразнете хладилника и го почистете добре със сапун и вода, преди да започнете да поръчвате.
  • Лента всичко, което е изтекло.
  • Сложете плодове, зеленчуци, месо и риба на дъното защото това е най-студената зона и по този начин те са по-добре запазени.
  • По-добре спестете зеленчуци в отделни торби или херметически затворени контейнери, за да издържат по-дълго, тъй като отделят етиленов газ, който може да навреди на други зеленчуци.
  • Млечни и варени храните могат да отидат отгоре на хладилника, защото не се нуждаят от толкова много охлаждане.
  • На вратата може да отидете сосове, напитки, яйца, масло.
  • Запазете цялата храна в херметически затворени буркани или конуси за да се избегне кръстосано замърсяване.
  • Ако не сте сигурни, че ще консумирате нещо замразете го за по-късно и избягвайте да го пропилявате. Направете го на порции и поставете замразената дата върху етикет.