Много от вас може би вече са чували за плоча метод, и го внасяме в нашето списание, защото намираме тази система за интересна, което улеснява цялото семейство и особено хора с диабет, имат здравословно планиране на менюто. Разбира се, трябва да вземем предвид, че това до известна степен ни принуждава да се храним с диета от около 1200-1500 ккал.
В тийнейджъри, деца и хора с високи енергийни разходи този метод ще бъде допълнен, за да покрие това пренапрежение.
Интересното при този метод е, че той ни избягва да бъдем на всяко хранене, като измерваме порциите храна. И най-удобното е, че използваме чинията като средство за измерване на количествата храна.
Как работи?
Методът с плочи ни помага да разберем количеството храна, което ядем при всяко хранене, без да се налага да следим количеството калории или да претегляме храната и няма да се налага да измерваме въглехидратните дажби.
Като начало се нуждаете от плоска плоча с диаметър 23 cm. в частта, в която ще сложим храната.
- Ще използваме половин чиния за салати или зеленчуци.
- ¼ част от плочата, която ще използваме за протеини, яйца, месо и риба. Количествата на тези храни няма да бъдат ограничени през тази четвърт от нашата чиния, тъй като тези храни са с много ниско съдържание на въглехидрати, но това, което е разумно при приема на тези храни, е между 100гр. на месото и единици 120гр. на риба.
- Последната четвърт от нашата чиния ще сложим брашно, ориз, тестени изделия, картофи, бобови растения, хляб. Тук ще трябва да наблюдаваме разликите във възрастта, физическите упражнения, пола, теглото на всеки човек. Тази четвърт от нашата плоча трябва да се контролира от нашия лекар.
- Можем да добавим хляб и плодове към нашата диета, но ще контролираме, че не всички плодове или всички видове хляб могат да влязат в чинията, тъй като те се различават по количеството въглехидрати.
Както виждаме, това е много проста система за контрол на това, което ядем и в какви количества го ядем. И не само това, но ни принуждава да се храним здравословно и разнообразно, благодарение на разпределението на храната, която трябва да консумираме, за да следваме този метод.
Препоръчваме ви да опитате!
Препратки:
- американец.метода на плочата. Достъп до 28 юли 2020 г.
Споделете статия
Информацията, предоставена в тази статия, не замества връзката между здравния специалист и неговия пациент. В случай на съмнение, винаги се консултирайте с вашия референтен медицински специалист.