Разбира се, че бихте искали да ядете повече зеленчуци и по-здравословно, но смятате, че ритъмът ви на живот не го позволява. Грешка. Замразените зеленчуци са най-добрите ви съюзници, за да се храните бързо, здравословно, богато и устойчиво

време

15 СЕПТЕМВРИ 2020 - 00:00

Знаете ли, че консумацията на замразени зеленчуци се е увеличила с 5,2% през последната година? Всички гледаме назад към природата и искаме да се храним с по-здравословни храни. Жизненоважното значение на зеленчуците в хранителната пирамида на нашето ежедневно хранене е добре известно, всъщност има очевиден поток от хора, които стават вегетарианци или вегани като начин на живот. Трябва да има причина! Осъзнавайки тази неудържима тенденция идва Verleal: най-висококачествени замразени зеленчуци от Наваран. Предложение, родено с подкрепата на Congelados de Navarra, което допринася за това предложение, неговия опит и признатото му качество от 1998 г. насам. Зеленчуци Верлоялен Отглеждат се в Рибера Навара, събират се, когато са в най-добрия си вид и се замразяват само за 7 минути! Ето защо Верлоялен Те са зеленчуци, които запазват своите хранителни вещества, свойства, цвят и вкус непокътнати. Те са истински зеленчуци, от полето до масата.

Внимавайте, замразените зеленчуци не са продукт от дъното на хладилника, далеч от него, те не са онази храна, към която да се обърнем, когато не сме имали време да купуваме на пазара. Те са първокласни продукти. Те се различават само от пресните зеленчуци по метода за консервиране, първите имат много ограничен живот, те загиват много скоро и могат да се консумират само тези от всеки сезон. The Верлоялен те държат перфектно във фризера и винаги са готови за консумация. Диетологът и фармацевт Elisa Escorihuela вече го казва ясно и ясно: „Благодарение на съществуването на замразени зеленчуци можем яжте сезонни зеленчуци през цялата година тъй като този вид консервиране позволява ароматът, текстурата и хранителните свойства на зеленчуците да се запазят непокътнати, точно както ако са прясно събрани".

Удобно е да прегледате митовете, клишетата и градските легенди, които могат да объркат нашето схващане за замразените зеленчуци. Някои казват, че не са толкова добри или имат добър вкус като пресните. Фалшив. Те са толкова добри или по-добри, защото се събират, когато са в най-добрия си момент и имат абсолютно същия вкус. Други изтъкват, че не са толкова здрави. Но е научно доказано, че е така. Предполага се също, че те наистина имат консерванти, но единственият им консервант е студеният, което ги поддържа перфектни. Или че не се знае къде са отгледани. Когато произходът му е напълно идентифициран и производствената му система е одобрена от взискателни сертификати за качество. И друго нещо, замразените зеленчуци са идеалният съюзник в борбата срещу хранителните отпадъци, защото можете да изберете само количеството, което ще консумирате.

За да направи консумацията на зеленчуци по-удобна за вас, Verleal ги поставя на една ръка разстояние в два различни варианта Готови за пиене и Готови за готвене. В четири устойчиви, практични и рециклируеми формата, които ще направят живота ви много по-лесен. Обхватът В момента: Здравословни и вкусни рецепти за пара за минути или в микровълнова фурна и отидете (грах с шунка, пиле със зеленчуци.). Основни неща: които са висококачествени зеленчуци и нищо друго (артишок, грах, бебешки боб.). Кулинарни помощни средства: като да имате кухненско момче, което нарязва чесъна, нарязва лука или приготвя зеленчуци, за да направи сос или паеля. И екологичната гама Био, 100% екологично чисти зеленчуци. Броколи, грах, зелен боб, селектирани зеленчуци за пюре за деца.

Открийте нашите рецепти.

ТИМБАЛ НА ГРАХА

Съставки

200 г грах Verleal
3 яйца
1/2 червен лук
70 мл. бадемово мляко
80 г дехидратирани боровинки
50 г масло
70 г натрошени орехи
Сол
Черен пипер

Подготовка

- Сложете масло в тигана и запържете нарязания лук на слаб огън, докато омекне (около 3-4 минути).
- Добавете граха и гответе още няколко минути.
- Добавете яйцата, подправете ги и разбъркайте с дървена лъжица.
- Добавете дехидратираните боровинки и бадемовото мляко, продължете да бъркате и махнете от огъня, така че яйцето да завърши да се изсипва навън, времето ще зависи от това дали ни харесва по-подсирено или не. След като сте настроили, добавяме натрошените орехи и сервираме.

ОРИЕНТАЛНА САЛАТА ОРИЗ, БРОКОЛИ И ТОФУ

Съставки за двама души

200 g ориз Verleal, преварен или две торбички
10 г пресен джинджифил
30 мл сок от лайм
20 мл соев сос
15 мл слънчогледово олио
250 г тофу
400 г броколи Верлеал
Шепа сусам
Два домата
Шепа черни маслини
Лилав лук
Моцарела на вкус

Подготовка

- Поставяме двете торбички ориз Verleal без размразяване в микровълновата фурна за 3 минути и оставяме да изстинат.
- В купа добавете сока от лайм, соевия сос, олиото, две супени лъжици вода и настъргания джинджифил. Смесете всички съставки, добавете тофуто на кубчета и мариновайте за около 15 минути.
- Гответе цветята на броколи Verleal във вряща вода, докато станат ал денте. Отцеждаме ги, слагаме ги в ледена вода, за да намалим готвенето и оставяме да се охладят.
- Монтираме ориза в купа, добавяме цветята на броколи, добавяме тофуто и неговата марината и добавяме сусам на вкус. Умно!
- В друга купа приготвяме като страна домат, нарязан на филийки, червен лук, шепа маслини и моцарела на вкус. Подправяме и сервираме всичко.

Продава се в супермаркети в El Corte Inglés, Consum, Leclerc и Eroski.