Диетата на Аткинс е вид диета с ниско съдържание на въглехидрати, която включва ограничаване на един или повече видове групи храни, за да се постигне загуба на тегло. Тъй като това е диета с различни фази в първата фаза, въглехидратите са почти напълно изключени в продължение на 15 дни, въпреки че целта е през този период от време да се загубят няколко килограма, количеството въглехидрати да се консумират е много малко.

Индукция във фаза първа

Писах много за този тип диета, наскоро като сътрудник на tomadieta (-ketogenica) и в момента подготвям нова статия за испанското списание Nutrition and Dietetics, Ако нямате нищо против, ще спомена в раздел биография, ами намерих в тази статия интересни факти, които не бях знаел преди.

Кетогенната диета с диета е тази, при която приемът на въглехидрати е много нисък и тялото ни активира метаболитните пътища, които трансформират мастните киселини в кетонни тела, т.е.генерираме кетонни тела (кетогенни).

фаза

Изследователи от Медицинския факултет на Университета Джонс Хопкинс в Мериленд установиха, че когато възрастните хора с леко когнитивно увреждане преминат на кетогенна диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, те изпитват умерено подобрение в паметта, измерено чрез стандартизиран тест.

Друга форма на кето диета индукция

Ключът към диетата на Аткинс, според създателя й, се крие в метаболитните промени, които се случват в тялото, тъй като въглехидратите са отговорни за осигуряването на голяма част от енергията на мозъка и мускулите, когато те са оскъдни, тялото реагира, като получава енергия от съхраненото мазнини.

Проучвания върху животни са проведени през 80-те години, показващи, че кетогенната диета е способна да намали размера на тумора при мишки, докато по-скорошни изследвания показват, че диетите с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати могат да насърчат сдържането на тумори при хората.

Макар да се знае малко за ефекта на кетозата върху дълголетието, но се забелязва ясна връзка между подобряване на енергийните характеристики и следователно намаляване на консумацията на храна ... И е известно, че ограничението на калориите удължава живота.

Въпреки че медицинската общност не желае да използва кетогенни диети за лечение на затлъстяване поради потенциалното им отрицателно въздействие върху здравето, особено в дългосрочен план, изглежда, че те могат да бъдат ефективни при лечението на наднормено тегло.

Според преглед на Факултета по хранене на Университета в Морелия, като цяло, както кетогенната, така и некетогенната диета имат сходни ефекти върху теглото, тъй като получените загуби не се различават значително между двете, като са малко по-високи при диетите кетогенна и кетогенната, и некетогенната диета са ефективни при загуба на тегло, въпреки че няма съществена разлика между двете по този въпрос.

Много проучвания са насочени към диети с ниско съдържание на въглехидрати като палео и Аткинс, които се фокусират повече върху видовете храни с ниско съдържание на въглехидрати, за разлика от кето диетата, която обръща голямо внимание на макронутриентите и кетозата.