Търсач

Търсене в статии в раздела "Физическа активност"

време

По време на бременността при жената се извършват редица адаптивни промени, чиято цел е да поддържа както оптималния растеж и развитие на плода, така и да подготви тялото си за успешно справяне с раждането и кърменето. Настъпват промени в хормоналните, храносмилателните, кръвоносните, бъбречните, кожните, гръбначните и психологическите промени, сред които са приемането на бременността и промените, които води до това. две и че неизпълненият глад оставя физически следи върху бебето.

КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕМ?

ЕНЕРГИЙНИ НУЖДИ

Първо тримесечие: нуждите от калории трябва да се увеличат приблизително 300 kcal/ден, осигурявайки доставка на качествени хранителни вещества, като ядете разнообразна, балансирана и умерена диета. Наддаването на тегло през тези месеци е много ниско, приблизително между 0 и 1 кг.

Второ тримесечие: приемът на калории е от съществено значение, защото ако не е гарантирано, бъдещото кърмене може да бъде компрометирано. Ако преди бременността са били необходими 2200 kcal/ден през втората половина на бременността, приблизително 340 kcal/ден трябва да се увеличат, логично тези стойности варират в зависимост от предишното тегло на бременната жена. Теглото трябва да се увеличи приблизително между 3 и 4 кг.

Трети триместър: търсенето на енергия (450kcal/ден) и хранителни вещества се увеличава, тъй като наддаването на тегло на плода е много високо, така че най-голямото наддаване на тегло се получава на този етап, достигайки приблизително 8 kg, това отново ще зависи от предишното тегло на жената.

Източник: Таблица, адаптирана от: Медицински институт и Национален съвет за изследвания. Наддаване на тегло по време на бременност: преразглеждане на указанията. Вашингтон, окръг Колумбия: The National Academy Press; 2009 г.

МАКРОНУТРИЕНТИ

Калоричният профил на диетата ще бъде същият като този на възрастна жена.

Протеин: 10-15% от приетите ккал.

Въглехидрати: 50-55% от приетите ккал.

Липиди: 30-35% от приетите ккал.

Трябва да се обърне специално значение на AGP (полиненаситени мастни киселини), които са много важни за растежа и развитието на децата. Препоръчително е да приемате 1-2 пъти седмично синя рибка, 3-4 пъти седмично ядки, масло от семена и производни.

МИКРОНУТРИЕНТИ

Желязо: това е основен минерален елемент за живота, тъй като е част от циркулиращия хемоглобин и миоглобин, присъстващи в мускула, както и други тъканни протеини с голямо физиологично значение за клетъчното дишане. Дефицитът му по време на бременност е свързан с ниско тегло при раждане, недоносеност и повишена перинатална смъртност.
Нуждите от желязо се повишават по време на бременност, препоръчителната доза е 25-27 mg/ден, което е особено важно през втория и третия триместър. Можем да намерим желязо в множество животински и растителни храни като: месо, черен дроб, яйца, риба, миди, миди, бобови растения, манголд, спанак.

Калций: От съществено значение за костното развитие на плода, дефицитът му е свързан с появата на прееклампсия (преждевременна хипертония по време на бременност). Препоръчително е да се консумират 1000 mg/ден през втората половина на бременността, без да има универсална препоръка за приема на калциева добавка. Основните хранителни източници на калций са мляко, кисело мляко, извара, сирене, манголд, спанак, ендивия, сушени плодове (бадеми, лешници, орехи) и бобови растения (соя, леща, боб, нахут).

Йод: Йодът е основен микроелемент за неврологичното развитие на плода, неговият дефицит по време на бременност води до промени като фетален хипотиреоидизъм, който води до кретинизъм, аборт ... препоръчва се добавяне с йод през цялата бременност и кърмене, като препоръките са между 175-220 µg/ден. Можем да намерим йод в храни като Морска риба; скумрия, зеленчуци, месо, яйца, морски дарове, като препоръка използвайте йодирана сол.

Цинк: допринася за нормалния синтез на ДНК, добавянето на цинк значително намалява преждевременните раждания, основният източник на храна е животински храни и зърнени храни, препоръката за бременност е 10-11 mg/ден.

Витамин В9 (фолиева киселина): е много важно по време на бременност, дефицитът на фолиева киселина е рисков фактор за дефекти на невралната тръба на плода, дефицитът на този витамин също е свързан с високи нива на хомоцистеин в кръвта. Препоръката от 500-600 μg/ден се поддържа през цялата бременност, тази препоръка може да се получи от добавки или чрез обогатени храни, храните, които осигуряват фолиева киселина са зелени листни зеленчуци, черен дроб, плодове, зърнени храни, бобови растения и ядки.

Витамин B12: допринася за процеса на клетъчно делене, препоръчителният дневен прием е 2,2 μg/ден. Намира се изключително в храни от животински произход (яйца, птици, месо, ракообразни и мляко).

Витамин А: Дефицитът му по време на бременност е свързан с увеличаване на майчината смъртност, риск от преждевременно раждане и прееклампсия, препоръката от 800 μg/ден се запазва. Намира се в зеленчуци като моркови, домати, чушки и зелени листни зеленчуци.

Витамин Ц: помага за предотвратяване на оксидативен стрес. Жените, които пушат, биха могли да имат по-висок риск от дефицит, препоръките през втората половина на бременността са 80-85 mg/ден за покриване на феталните нужди. Витамин С присъства в цитрусови плодове като портокал, мандарина, ягода, киви, броколи ...

Витамин D: тежък дефицит по време на бременност е свързан с проблеми в метаболизма на калция при майката и детето: рахит, неонатална хипокалциемия ... приемът на 10-15 μg/ден намалява честотата на хипокалциемия при новороденото. Трябва да се помни, че основният източник на Vit D е излагането на слънчева светлина, като препоръчва излагане на слънце от 15 минути дневно, тъй като източниците на храна са млечни продукти и риба като сьомга и консервиран тон.

Витамин Е: приемът на този витамин се увеличава с 25% в сравнение с небременните жени поради стимулиращата му роля за растежа на плода. Той се среща главно в растителни масла, ядки, малко зърнени храни и зелени листни зеленчуци.

Фибри: доказано е, че диета, богата на фибри на всички етапи от живота и главно по време на бременност, има положителни ефекти върху предотвратяването на наднорменото тегло, освен това запекът обикновено е чест при бременни жени, затова се препоръчва увеличаване на приема на фибри до 40 g/ден.

Лутеин и зеаксантин са два каротиноида, открити в яйчен жълтък осигуряват ползи за здравето, тъй като имат антиоксидантно и противораково действие. Яйцата са единствената храна от животински произход, която осигурява лутеин и зеаксантин и въпреки че съдържанието му е по-ниско от това на някои източници от растителен произход, бионаличността му е по-голяма, тъй като те се намират в жълтъка, среда с високо съдържание на липиди.

Тези съединения се появяват в плазмата на пъпната връв и в майчиното мляко, което също предполага големият интерес, който приемът им има по време на бременност, кърмене и през първите месеци от живота.

Съвети

Те не се препоръчват по време на бременност:

• Необработено или сурово месо, особено свинско месо, тъй като може да има риск от токсоплазмоза, заболяване, което може да причини вродени промени в новороденото, поради което е препоръчително месото да се готви винаги над 60 ° C.
• Неварена или сурова риба или миди, тъй като съществува риск от инфекция от анисакис, за да се унищожат анисаките е необходимо да се замразява при -20 ° С за поне 24 часа или да се готви при повече от 60 ° С за 10 минути.
• Непастьоризирани храни като домашно приготвени сирена и банички, съществува риск от инфекция с листерия.
• Големи риби като риба меч поради възможно високо съдържание на живак, което може да причини вреда на майката и бебето.
• Покълнали кълнове и сурови салати тъй като те могат да съдържат вируси, бактерии и паразити, за премахване на риска се препоръчва използването на дезинфектанти за храни.

Съвети за дезинфекция на плодове и зеленчуци преди консумация:

• Външните листове, които могат да бъдат повредени или в лошо състояние, трябва да бъдат отстранени.
• Когато повредените части бъдат отстранени, измийте ги добре, за това те трябва да останат под вода за 2 минути, можете да си помогнете с четка, ако са много замърсени.
• След като ги измием, ние ги дезинфекцираме, като ги оставим да киснат 10 минути, можете да изберете да използвате: натриев бикарбонат, разреждане на супена лъжица бикарбонат в литър вода, белина, разреждаща 5 капки в литър вода, или оцет, разреждащ чаша от това също в литър.
• Сега просто трябва да измиете плодовете и зеленчуците отново със студена вода, докато дезинфектантът не бъде отстранен от тях.

За повече информация разгледайте кампанията FESNAD 2015


Източници: Испанска федерация на обществата за хранене, храна и диететика (FESNAD), 2010. Медицински институт и Национален съвет за научни изследвания. Наддаване на тегло по време на бременност: преразглеждане на указанията. Вашингтон, окръг Колумбия: The National Academy Press; 2009; Съвет по храните и храненето, Медицински институт. Диетични референтни количества за калций и витамин D, 2011 г. Регламент № 432/2012 на Европейската комисия. Триптих на FESNAD „При бременност и кърмене, храненето добре е най-доброто, което те обичам“, 2015 г.

InfoAlimenta е инициатива на Fundación Alimentum