The гастрит е възпаление на лигавицата на стомаха и може да бъде остро, когато се проявява за кратък период от време, или хронично, ако продължава месеци или години. Това възпаление на стомаха причинява при хора, които страдат от него, болка в горната част на корема или стомаха, гадене и понякога повръщане. Всичко това се изразява в липса на апетит и желание за ядене, защото при всяко хранене се питаме как ще се чувствам по-късно. За да ви помогне да подобрите тази ситуация, екипът от диетолози-диетолози в Alimmenta иска да ви даде някои насоки, които ще ви накарат да се чувствате по-добре.

лечение

Започнете да се грижите за себе си днес

Обадете се сега на 93 218 95 32 или ни следвайте в социалните мрежи

Имате ли нужда от персонализирано внимание?

В клиника Alimmenta ще намерите екип от диетолози-диетолози, ендокринни лекари и психолози, специализирани в храненето, които ще ви помогнат да постигнете целите си за тегло и здраве. Можем да ви съдействаме в нашата клиника в Барселона или онлайн чрез видеоконференции. Ще говорим по-късно?

Какви са причините за гастрит

Един от най-честите причини за гастрит е инфекцията от бактерия, наречена Helicobacter pylori, която се предава от човек на човек. В развитите страни тази бактерия може да зарази 50% от населението, въпреки че само 15% от тях развиват болестта, което показва, че тя е силно повлияна от генетични или екологични фактори (храна, пушене и др.). Както и да е, това не е единствената причина за гастрит, но има и други като:

  • Непрекъснато приемане на някои лекарства като нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС) като аспирин или ибупрофен.
  • Консумирането на твърде много алкохол.
  • Автоимунни нарушения като пернициозна анемия.
  • Силен стрес или безпокойство, тъй като увеличава стомашните киселини и причинява така наречения нервен гастрит.
  • Злоупотребата с обилни, много тежки или пикантни храни.
  • Хранителни инфекции.
  • Тютюн.
  • Други вирусни инфекции (цитомегаловирус или херпес симплекс).

Трябва да се има предвид, че в много случаи причините или ситуациите, които причиняват гастрит, се проявяват съвместно и се засилват взаимно. Ето защо, ако преди това сме страдали от гастрит или в момента страдаме от него, трябва да избягваме тези фактори, доколкото е възможно, за да предотвратим възможен рецидив или да избегнем тази ситуация, която може да доведе до създаване на кървене или повишена възможност за страдание от рак на стомаха.

Общи препоръки за гастрит

Ако сте от хората, страдащи от гастрит, трябва да знаете определени насоки, които да следвате в ежедневието си, както и някои диетични препоръки, насочени към улесняване на храносмилането и избягване на дразнещи или вълнуващи храни, които ще насърчат лошото храносмилане и дискомфорта. Нашите препоръки, които да ви помогнат да се почувствате по-добре, са:

Какви храни да избягвате и кои трябва да включите в диетата при гастрит?

След като вече знаем общите препоръки, ще ги превърнем в храните, които трябва да избягваме и в които можем да включим в диетата си.

Млечни продукти:

  • Избягвайте млечните продукти с високо съдържание на мазнини, като сметана, отлежали сирена или пълномаслено мляко.
  • Изберете обезмаслено или полуобезмаслено мляко, прясно сирене или обезмаслено кисело мляко. Ако ситуацията ви се подобри, можете да вземете умерен млечен десерт като крем или флан.

Зеленчуци и зеленчуци:

  • Някои хора могат да имат лоша лична толерантност към метеоризираните зеленчуци (артишок, зеле, карфиол, броколи, брюкселско зеле, чушки, краставици, лук и чесън) или кисели храни като домати. Понякога може да причини дискомфорт и ако се яде сурово, ако е така, гответе ги варени или пюрирани.

Плодове:

  • Избягвайте недозрелите плодове и цитрусовите плодове поради високата им киселинност.
  • Препоръчително е да ядете плодове под формата на зрели плодове, печени или в компот.

Зърнени култури, грудки и бобови растения:

  • Избягвайте сладкиши и сладкиши като шоколадови бисквитки, кроасани или кифлички.
  • Оризът и картофите обикновено се приемат добре. Бобовите растения се препоръчват за нежно готвене и ако се чувстват зле, трябва да се прекарат през мелницата за храна, за да се премахнат „кожите“, които поради високото си съдържание на фибри могат да създадат дискомфорт.

Риба, месо и яйца:

  • Избягвайте тлъсти меса като телешко или говеждо и студени разфасовки.
  • Можете да консумирате бели меса като пилешко или пуешко, яйца и колбаси като сладка шунка, пуешки гърди и, в зависимост от поносимостта, бяла риба и шунка Serrano

Напитки:

  • Избягвайте, както беше споменато по-горе, чай, кола напитки, газирани напитки или кафе, което, дори ако е без кофеин, увеличава стомашната секреция.
  • Можете да замените тези напитки с леки инфузии (копър, маточина, лимонова вербена или розмарин) или, консумирани умерено, нецитрусови сокове. Очевидно течността с предпочитана консумация ще бъде вода и ние също можем да пием меки, обезмаслени бульони.

Други:

  • Избягвайте мазни или сосове на основата на сметана, горещи подправки, ароматизиращи концентрати или шоколад. Всички те стимулират стомашната секреция или възпрепятстват храносмилането.
  • Препоръчва се за готвене да се консумира зехтин или масло от семена преди масло или маргарин.

8 съвета за подобряване на симптомите на гастрит с храна

В следващото видео от диетолозите-диетолози на Alimmenta Сара Мартинес и Карме Ферер ви даваме 8 съвета за подобряване на симптомите на гастрит чрез диета.

  1. Яжте 5 пъти на ден, за да намалите обема на всяко хранене.
  2. Яжте бавно и дъвчете бавно, така че стомахът ви трябва да работи по-малко и храносмилането е по-лесно.
  3. Избягвайте големи ястия и особено тези с повече мазнини като яхнии или пържени. Изберете просто готвене, като пара, варене, печене или папилот. Ако готвите на скара или скара, избягвайте да изгаряте или печете някои части.
  4. Избягвайте дразнещи храни като цитрусови плодове, домати, цитрусови плодове, пикантни храни, кафе, чай, алкохол или газирани напитки и забравете за тютюна.
  5. Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци, въпреки че има такива като зеле, карфиол, артишок или сурови зеленчуци, които могат да бъдат по-досадно храносмилане.
  6. Вечеряйте два или три часа преди лягане.
  7. Консумирайте храносмилателни инфузии като копър, лайка, маточина ...
  8. Избягвайте екстремните температури (както горещи, така и студени) по време на хранене.