Те защитават, че е здравословно за пациенти със сърдечно-съдови проблеми или хипертония

Средиземноморската диета се очерта като конкурент по отношение на здравословни ценности това означава. Дали обаждането DASH диета (Диетични подходи за спиране на хипертонията), което е особено показано за тези, които страдат от сърдечно-съдови проблеми и трябва да контролират своите кръвно налягане. Това е, което те защитават от Националния институт за сърце, бели дробове и кръв на Северноамериканската здравна система (@nih_nhlbi).

искам

И то е, че в последната спомената точка този нов хранителен режим се основава особено на a нисък прием на сол по време на хранене. Намаление, което се наблюдава и при приема на наситени мазнини или захар.

Това би било ключови точки на нова диета, която е подробно описана по-долу и която може да бъде препоръчана, както тези експерти си спомнят, за над 65 години.

Какво представлява DASH диетата?

В допълнение към гореспоменатите предпоставки, последователите на този тип диета знаят, че трябва да залагат преди всичко на по-висок прием на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни или бобови растения. Промяна в навиците на масата, която от своя страна трябва да бъде придружена от по-малко пристрастие към червено месо, сладки напитки или сладкиши.

Що се отнася до спазването на така наречената DASH диета, можете да изберете да го правите по два различни начина. От една страна, следвайки стандартни насоки, с които можете да се справите 2300 милиграма натрий всеки ден или иначе, изберете режима, при който приемът на сол не трябва да надвишава 1500 mg във всички ястия, които се правят ежедневно. Както тези здравни специалисти си спомнят, изборът на една или друга версия ще зависи главно от общо здраве на възрастния човек; особено ако имате хипертония.

Ето защо, за да придобиете добрия навик да не разклащате солницата толкова щастливо, това е препоръчително превантивни препоръки:

  • Вместо да използвате сол за обличане както на ястия, така и на салати, можете да използвате други подправки или ароматизанти които нямат натрий в състава си.
  • Когато се готви е по-добре да не добавяте нищо, а само едно малко количество на чинията, сервирана веднъж.
  • Ако ядете готови или консервирани храни (с високо съдържание на сол), най-добре е да ги „изплакнете“, за да премахнете част от това много вкусно вещество. Но въпреки това най-препоръчителното нещо, и не само при тази диета, е да се консумира свежа храна вместо тези, които вече са опаковани.

Храни, разрешени в този случай

Предишните редове вече са напреднали кои храни могат да бъдат включени като част от диетата DASH. Така че ежедневно те не трябва да липсват някои добри порции плодове, гледайте тези с повече захар, ако това са опаковани продукти, и ги приемайте по възможност между храненията и без да премахвате кожата. Нито можете да се откажете от яденето на 4 до 5 порции зеленчуци седмично, особено домати, моркови, броколи или зелени листни зеленчуци.

The зеленчуци те също изпълняват водещата си роля в този режим на хранене. В този смисъл предписанията на диетата DASH и гореспоменатите експерти защитават консумацията на тази група храни благодарение на техния принос към фибри, минерали и витамини. При изготвянето на седмичните рецепти е важно три от тези ястия да съдържат малко бобови растения.

Други дни можете да изберете цели зърна като ориз или паста. Разбира се, избягвайте по всяко време да добавяте масло, сметана или някакъв сос, който предизвиква съдържанието на мазнини. Нещо подобно на това, което се случва с млечните продукти. Те са разрешени в рамките на диетата, но е по-добре да изберете обезмаслена или полу-обезмаслена версия. И бележка към нишката на споменатата препоръка, много пазете се от злоупотреба със сирене, тъй като има много натрий.

В рамките на тази хранителна програма възрастен човек може да яде птиче месо, а също и риба; особено тези, които са богати на Омега-3 мастни киселини като сардини, сьомга или риба тон. И накрая, тъй като диетата DASH се свързва с подобряване на сърдечната функция, важно е да не се прогонват ежедневно от масата шепа ядки.

Напротив, това, което не трябва да бъде толкова често, е пия алкохол; така че е от съществено значение да се умери консумацията му и да се остави само за определени моменти. Накратко, с цялата тази обширна информация не е сложно да се подготви ежедневно меню, което е включено в DASH диета. И това може да служи като идеален пример:

  • В закуска Тя трябва да включва парче плод, парче пълнозърнест хляб и безкофеиново кафе с обезмаслено мляко.
  • За храна можете да изберете салата от спанак, гарнирана с винегрет с червено вино. За десерт няколко парчета круша, мандарина и шепа бадеми. За да завършим обяда, нищо като чаша полуобезмаслено мляко.
  • The Вечеря Може да се основава на треска с кафяв ориз и зелен фасул. За десерт билков чай, който също ще служи за улесняване на по-доброто храносмилане.
  • И за здравословна закуска между часовете, обезмасленото кисело мляко винаги е добър вариант в рамките на диетата DASH.