Руската журналистка Герасимова е написала книга за кулинарните обичаи на Испания.
Два свята, отдалечени един от друг в Испания и Русия, видяха връзките им да се сближават благодарение на готвенето. Руският преводач и журналист Наталия Герасимова, която живее в арагонската столица почти 15 години, е писала книга за кулинарните обичаи и гастрономическите традиции на Испания с цел да ги доближи до руската общественост и да покаже, че разликите между двете кухни не са толкова големи. И за това Герасимова е основала офертата на две арагонски заведения: Yaín (Теруел) и Casa Pedro (Сарагоса), които са заели цветни снимки на най-значимите си ястия, за да направят книгата още по-цветна и забавна.
На руското издателство „Вес“ (Санкт Петербург) е възложено да издаде книгата ? Диетичните тайни на съда в Мадрид ?. Заглавието му е свързано с руската фразеология „тайни на Мадридския двор“, която с известно чувство за хумор се позовава на някои мистерии, които авторът открива пред читателя: „Може би на руски турист на пръв поглед може да изглежда, че испанските ястия са много различни от тези на руската гастрономия“, казва авторът, „но в крайна сметка, както ни казва книгата, имайки зеленчуци в килера си, месо и риба, можете да си приготвите собствено домашно испанско меню ", завършва той. Работата включва ясни и прости рецепти така че начинаещият да не се загуби в богатата испанска гастрономическа традиция.
Свързани новини
- Испанска гастрономия Най-добрите места за ядене на ухо на скара в Мадрид
- В търсене на здравословната тайна на софрито, еликсирът на испанската кухня BuenaVida EL PA; С
- Гурме диетата; или как да отслабнете, без да се отказвате от удоволствието - Diario de Gastronomía Cocina, vino,
- Гръцка гастрономия, гръцка храна, рецепти, традиционна гръцка кухня, типични ястия на Гърция,
- Lamb, класика на испанската гастрономия iMagazine Solutions for Diabetes