Руската журналистка Герасимова е написала книга за кулинарните обичаи на Испания.

гастрономия

Два свята, отдалечени един от друг в Испания и Русия, видяха връзките им да се сближават благодарение на готвенето. Руският преводач и журналист Наталия Герасимова, която живее в арагонската столица почти 15 години, е писала книга за кулинарните обичаи и гастрономическите традиции на Испания с цел да ги доближи до руската общественост и да покаже, че разликите между двете кухни не са толкова големи. И за това Герасимова е основала офертата на две арагонски заведения: Yaín (Теруел) и Casa Pedro (Сарагоса), които са заели цветни снимки на най-значимите си ястия, за да направят книгата още по-цветна и забавна.

На руското издателство „Вес“ (Санкт Петербург) е възложено да издаде книгата ? Диетичните тайни на съда в Мадрид ?. Заглавието му е свързано с руската фразеология „тайни на Мадридския двор“, която с известно чувство за хумор се позовава на някои мистерии, които авторът открива пред читателя: „Може би на руски турист на пръв поглед може да изглежда, че испанските ястия са много различни от тези на руската гастрономия“, казва авторът, „но в крайна сметка, както ни казва книгата, имайки зеленчуци в килера си, месо и риба, можете да си приготвите собствено домашно испанско меню ", завършва той. Работата включва ясни и прости рецепти така че начинаещият да не се загуби в богатата испанска гастрономическа традиция.

Свързани новини