Много от нашите момчета и момичета, освен обичайните затруднения, представляват и допълнителни усложнения, типични за разстройството от аутистичния спектър.
Храненето може да бъде кошмар или мания за родителите и децата. Закуски, закуски, вечери ... моменти, толкова важни за здравето и които се повтарят през целия ден с обичайните допълнителни трудности, нека видим на какво реагират те в случай на нашите деца с ASD.
Най-влиятелните усложнения са:
Хранителна свръхселективност: става въпрос за тотално отхвърляне към определени или нови вкусове и не само вкусове, но също така и текстура на храната, температурата, която те представят ... Или фиксиране да яде само определени храни.
Често се чуват коментари от родители като: „Невъзможно е да опита нещо ново за ядене“, „Не яде нищо твърдо, трябва да му давам всичко смесено“, „Яде само хрупкава храна“, „Взима само кисело мляко от марката __“ и т.н.
Следователно е от съществено значение да се установи вкусове и интереси на момчето или момичето, от които започваме, с непосредствената помощ на отговорниците за диетата им, да разширим репертоара на своите ястия чрез планирано и систематично обучение.
Сензорни нарушения (хипосензитивност или свръхчувствителност): нашите малки герои могат да показват твърде интензивни или ниски реакции на стимули, които не са неприятни за другите деца.
Различните сензорни промени се определят въз основа на това как ги възприемаме:
Визуален канал: начинът, по който се представя храната, както и нейната собствена форма и цвят, могат да бъдат причина за отхвърляне или приемане.
Затова трябва да обърнем специално внимание, когато представяме храните, които искаме да харесат на нашите деца.
Най-приетите храни въз основа на цвета им са тези с червен, жълт, оранжев цвят. Зелените и тъмните цветове са по-малко приети.
Обонятелен начин: децата понякога могат да забележат определени миризми на храна, които биха били практически незабележими за други хора, което ги прави по-чувствителни към привличането или отвращението към храни, които произвеждат тези миризми.
По този начин ще наблюдаваме кои храни могат да бъдат по-приятни поради миризмата си. Напротив, храните и веществата, които имат много неприятна миризма за нас, могат да предизвикат истински интерес към тях.
Слухов път: силни, високи или непрекъснати шумове, които могат да бъдат причинени от „хрупкави“ или „дъвчащи“ храни при хранене ... също са причина за отхвърляне на определени храни.
Тактилна пътека: възприемането на текстурите на храната, независимо дали са: зърнести, стягащи, влакнести, желатинови и др. Това може да причини отхвърляне, било защото не е прието в устата или просто като е било докоснато предварително с ръце.
Вкусен път: при някои храни вкусът може да бъде много неприятен, понякога карайки човека да придобие навика да ограничава диетата си до малък брой хранения.
Това е по-скоро въпрос на вкус и не толкова на реакции към храната.
Това са причините за основните трудности, които обикновено възникват при храненето на нашите деца. Трябва да наблюдаваме кои храни понасят или, напротив, се отвращават, чрез описаните сензорни промени и свръхселективността на храните, въз основа на нашето наблюдение и с помощта на вашия терапевт, ще установим най-подходящите насоки, които да ви помогнат да се насладите на по-голямо разнообразие на храна, накратко, помогнете им да се насладят на яденето.
Моника Ороско Мартинес, логопед и терапевт в Red Cenit.