KARMELO BIZKARRA
Синопсис на ИЗКУСТВОТО НА ЗНАНИЕТО КАК ДА ЯДЕМ: ОТ НАУКАТА ЗА ХРАНЕНЕТО ДО ИЗКУСТВОТО НА ХРАНЕНЕТО
Храненето е наука, а доброто хранене е изкуство. Доброто хранене надхвърля яденето на хранителни продукти. Всичко, което може да се яде, не винаги е храна. Качеството на храната, а не количеството е важното за изкуството на добрата храна-изкуство. Докато количеството калории показва количествен индекс, качеството, формата и Цветът на храната олицетворява енергийно поле, което ни подхранва. Когато се храним, ние събираме и трансформираме жизнената енергия, която храната е събрала от земята, водата, въздуха и слънцето и я хуманизираме.Първо говорихме за протеини, мазнини и въглехидрати; след витамини и минерали, в момента се говори за антиоксиданти; В близко бъдеще ще разберем, че формата, ароматът и цветът на храната са също толкова важни, колкото и биохимичните й компоненти. Древните лекари препоръчват преди всичко промяна в диетата като лечение. Всъщност думата рецепта се използва както за обозначаване на приготвянето на готвено ястие, така и за лекарствата, предписани от лекар в кабинета му. Изкуството да се храниш добре е първият стълб на здравето
Година на издаване: 2012
0 рецензии на книгата ИЗКУСТВОТО НА ЗНАНИЕТО КАК ДА ЯДЕМ: ОТ НАУКАТА ЗА ХРАНЕНЕТО ДО ИЗКУСТВОТО НА ХРАНЕНЕТО
Все още няма отзиви, бъдете първият, който прегледа тази книга.