Източник на изображения, SOUTHTYROLARCHAEOLOGYMUSEUM \ EURAC \ M.SAMAD

изненадващото

Мумията е открита в италианските Алпи преди повече от две десетилетия и е най-старата известна запазена в лед.

Какво са яли хората в Европа преди повече от 50 века?

За първи път учените успяха да проучат подробно какво има в стомаха на Oetzi, леденият, чиито мумифицирани останки носят 5.На 300 години.

Последното хранене на Йоци разкри диета с много високо съдържание на мазнини, в допълнение към някои видове месо, зърнени храни и за изненада на учените, токсични папрати.

Мумията е открит в италианските Алпи през 1991г от немски туристи и е най-старата запазена в лед, която е известна.

Повече от две десетилетия след откритието, стомахът на Йоци разкрива какви са били хранителните навици на европейците през медната епоха.

"Изключително запазен"

Но защо отне толкова време да се изследва стомаха на Йоци?

Учените не са успели да намерят стомаха, защото по време на естествения процес на мумифициране, се бяха изместили нагоре.

Източник на изображението, Science Photo Library

Йоци беше на около 45 години и беше висок 1,60 метра, когато умря насилствено.

Стомахът беше разположен благодарение на извършването на нови CT сканирания.

„Стомашният материал беше в сравнение с анализираните преди това проби от тънките черва, изключително добре запазен“, казва Франк Мейкснер от Института за изследване на мумията „Еврак“ в Болцано, Италия, водещ автор на новото проучване.

Стомахът съдържа големи количества биомолекули като липиди, "което отвори нови методологични възможности за отговор на нашите въпроси относно диетата на Йоци".

Мазнини и месо

Последното хранене на Ледения беше с много мазнини и също беше включено месо от животни като козирог (вид коза) и благороден елен.

В стомаха на мумията също има останки от зърнени култури, наречени изписва се и следи от токсична папрат.

Процентът на мазнините е 50%, много по-високи от средните 10% при съвременна диета.

„На височината, на която е ловувал леденият човек, се нуждаете от диета, която ви дава много енергия“, каза Майкснер.

"И най-добрият начин да направите това е да ядете мазнини, това ще ви даде необходимата енергия, за да оцелеете в суров климат.".

Източник на изображения, ЮЖЕН ТИРОЛАРХЕОЛОГИМЕН МУЗЕЙ \ EURAC \ M.SAMADELLI

Мумията е открита преди повече от две десетилетия, но учените не са успели да открият стомаха й.

Анализът установи, че основният източник на мазнини е мастната тъкан на козирока и че около половината от съдържанието на стомаха идва от мастна мазнина.

"Диетата му беше балансирана комбинация от въглехидрати, протеини и мазнини. Но изненадващо колко ядеше мазнини"обясни Майкснер.

Тогава храната на Йоци беше питателна, но вероятно не особено апетитна.

"Говорим за козя мазнина и е трудно да си представим вкуса, въпреки че определено не се сравнява с това, което ядем днес", каза изследователят.

„И като се има предвид това нямаше сол за ароматизиране, със сигурност месото, всички мазнини и другите компоненти имаха неприятен вкус ".

Токсична папрат

Наличието на токсични частици папрат в стомаха на Йоци "е по-трудно да се обясни".

Майкснер и колегите му вярват, че може би Ледения използва малко папрат като лекарство за чревни проблеми свързани с паразити, които вече са били открити в червата ви.

Източник на изображение, ИНСТИТУТ ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ НА МУМИЯ \ EURAC ИЗСЛЕДВАНИЯ \ ФРАНК М

Мазнините могат да се видят в тези проби със съдържание на стомаха.

Друга възможност е, че сте използвали листата на папрат за опаковане на храна.

Сега изследователите се надяват да извършат допълнителен анализ, за ​​да реконструират древната микробиота на ледения човек.

Насилствена смърт

Йоци Той беше на около 45 години и 1,60 метра когато умря насилствено.

Ледарят имаше дълбока рана по ръката си и a стрелкова рана, чийто връх е намерен под дясната подмишница.

Когато беше намерена, мумията беше с козя кожа и шапка, а до нея имаше медна брадва и колчан, изпълнен със стрели.

Вече можете да получавате известия от BBC Новини Свят. Изтеглете новата версия на нашето приложение и ги активирайте, за да не пропуснете най-доброто ни съдържание.