Използване на карбамид фосфат като източник на фосфор при хранене на бройлери.

карбамид

Използване на карбамид фосфат като източник на фосфор в храненето на бройлери .

Аделис Ариас 1, Сусмира Годой 2, Пабло Пицани 3 и Клаудио Чико 2

1 Национален експериментален университет на Западните равнини ? Езекиел Замора ? (UNELLEZ). Баринас, Венецуела. Имейл: [email protected].

2 Национален институт за селскостопански изследвания (INIA-CENIAP).

3 Експериментален университет ? Rómulo Gallegos ? (UNERG)

За да се оцени карбамидният фосфат (UP) като източник на фосфор за птици, 288-дневни бройлери от линията Ross бяха разпределени, според напълно рандомизиран дизайн, на 12 обработки: 10 с нива от 1-10 g UP/L в питейна вода и 2 процедури, едната с UP, а другата с дикалциев фосфат (DICAL) в храната. 24 птици бяха назначени на лечение, с четири повторения на шест птици. Диетите съдържат 22 и 20% CP, 3100 и 3200 Kcal EME/kg, 0,7 и 0,67% P общо и 1 и 0,90% Ca, съответно за започване и угояване. Телесното тегло, консумацията на храна и вода се измерват седмично. На шестата седмица четири животни бяха умъртвени за третиране, за да се екстрахират пищялите и да се определи пепелта и Р (% и mg cm ? 3). Крайното тегло на птиците на шестата седмица е по-високо (P ? 3) и фосфорът (%; mg cm ? 3) показва тенденция към намаляване от включването на 5 g UP/L вода, без това да е значително.

Ключови думи: Урея фосфат, домашни птици, фосфор, минерализация.

За да се оцени карбамидният фосфат (UP) като източник на фосфор за птиците, 288 пилета, еднодневна възраст, линия Ross, бяха разпределени, според рандомизиран напълно дизайн, на 12 обработки: 10 с нива от 1-10 g UP/L в водата за пиене и UP или дикалциев фосфат (DICAL) във фуража. Двадесет и четири птици бяха назначени чрез лечение, с четири повторения на шест птици. Диетите съдържат 22 и 20% PC, 3 100 и 3 200 Kcal EME/kg, 0,7 и 0,67% общо P и 1 до 0,90% Ca, съответно за стартиране и отглеждане. Измерваха се седмичното телесно тегло, приемът на храна и вода. На шест седмици, четири животни на лечение бяха умъртвени, за да се екстрахира пищяла и да се определи пепелта и Р (% и mg cm ? 3). Крайното телесно тегло на птиците е по-високо (P ? 3) и P (%; mg cm ? 3) показва тенденция към намаляване на минерализацията с нива над 5 g UP/L вода, без значителни разлики.

Ключови думи: карбамиден фосфат, птици, фосфор, минерализация.

Получено: 04/11/2005. Прието: 05/05/2006.

Понастоящем в страната нефтохимическата промишленост произвежда карбамиден фосфат (UP) за храна на животни. PU е нов химически адукт на националния пазар, жизнеспособен като източник на P в храната за животни, с приблизителна концентрация от 18% фосфор и 17% азот, превръщайки се в една от алтернативите за заместване на използваните вносни фосфати при производството на балансирани фураж за животни.

Известно е, че концентрираните фуражи за домашни птици и свине се произвеждат главно от зърнени култури и маслодайни семена [14]. Наличието на фосфор в повечето от тези хранителни съставки е ниско (30-40%), тъй като голяма част от елемента се намира главно като фитинова киселина (> 60%), съединение, лошо използвано от непреживни животни [15], поради ниската активност на ензима фитаза, който ги разгражда, както на ниво храносмилателен тракт, така и тази, която присъства в съставките на диетата [16]. Следователно диетите за тези видове се допълват с източници на неорганичен фосфор, за да се задоволят нуждите на животното [13].

Във Венецуела източниците на фосфор за производството на концентрирани храни и минерални смеси за фураж обикновено имат висок компонент за внос (80%). Останалите 20% се осигуряват от монодикалциеви фосфати с дефлуорирана фосфорна киселина, костно брашно и фосфати от отлагания [4].

Сред наличните национални източници на фосфор са фосфатите от седиментни отлагания, оценени при храненето на различните зоотехнически видове: бройлери, несушки, свине, овце и говеда. Получените резултати показват, че тези източници на фосфор могат само частично да заместят фосфатите от хранителен клас, поради високото съдържание на флуор и ниската концентрация и бионаличност на фосфора [10].

Понастоящем на националния пазар се предлага урея фосфат (UP) като източник на фосфор за фуражи, като се отбелязва, че съществува потенциално производство, което може да отговори на нуждите на индустрията за концентриран фураж за животни.

PU при хранене на преживни животни е използван като източник на азот [3, 7, 17], а също и като източник на фосфор [5, 17], има малко информация относно употребата му при непреживни животни [9, 17], като основната форма на снабдяване с PU в различните видове чрез включването му в храната, с намерението в тази работа да се оцени PU като източник на фосфор в питейната вода при птиците. За това беше определено максималното ниво на включване в питейната вода при птиците чрез реакциите на растеж и променливите на костната минерализация.

МАТЕРИАЛИ И МЕТОДИ

Работата е извършена в птицефабриката на Националния център за селскостопански изследвания (CENIAP-Maracay), разположен в Турмеро, щата Арагуа, на 468 метра надморска височина с координати 10 ° 14 ? 00 ? и дължина 67 ° 28 ? 20 ?, от октомври до септември 2003 г. Избрани са 288 бройлери, от линията на Рос, новородени, секси, които са назначени за 10 лечения с нарастващи нива на включване на PU: 1 до 10 g/L в питейна вода и две обработки със 100% добавка на P като UP и дикалциев фосфат (DICAL) като твърд прием в храна, след напълно рандомизиран експериментален дизайн.

За всяко третиране бяха назначени 24 птици, разделени на четири повторения на лечение (6 птици на повторение), две повторения с женски и две с мъжки. Животните бяха хранени в продължение на четири седмици със стартова диета, базирана на царевица, соя, растително масло, витамини и минерали, с 22% CP, 3100 kcal EME/kg, 0,7% от общия P и 1% от Ca. 4-6 седмична фаза на угояване, диетата допринася с 20% CP, 3100 kcal EME/kg, 0,7% от общия P и 1% от Ca (ТАБЛИЦА I). Водели се седмични записи за телесно тегло, консумация на храна и вода.

ТАБЛИЦА I . ЕКСПЕРИМЕНТАЛНИ ДИЕТИ НА ПТИЦИ, ХРАНЕНИ С УРЕЯ/ЕКСПЕРИМЕНТНИ ДИЕТИ НА БРОЙЛЕР, ХРАНЕНИ С УРЕА ФОСФАТ