Изследователите от кампуса са анализирали 117 затлъстели юноши. Индексът на мастната маса е намален при тези, които следват критериите за качество

Лекарят лекува затлъстял тийнейджър в консултация.
ВЕСТНИКА

диетата

EL PERIÓDICO [email protected] ZARAGOZA

Изследване на Центъра за биомедицински изследвания върху затлъстяването и храненето, проведено от Групата за изследване на храненето към Университета в Сарагоса (Genud), показва, че 95% от промените в телесния състав на юноши със затлъстяване могат да бъдат предсказани чрез проучване качеството на диетата.

Изследването "отговаря на необходимостта" да се разработи специфичен индекс за качество на диетата за ситуации със затлъстяване и следователно да се оцени лечението на тази патология при юноши. Според Пилар де Мигел-Етайо, един от отговорниците за проучването, резултатите «показват много добра връзка с промените в телесния състав, което ясно показва значението на мултидисциплинарната база и подобряването на качеството на диетата при лечението на краткосрочно и дългосрочно затлъстяване ».

Източници от Университета в Сарагоса съобщават, че за провеждане на проучването изследователите са проследили 117 юноши с наднормено тегло и затлъстяване на възраст между 13 и 16 години, които са участвали в проекта Evasyon. Това е програма за диета и физическа активност, подкрепена от психологическа и семейна подкрепа, стартирана в Испания за лечение на юноши с наднормено тегло.

Проследяване/В началото на проучването те измерват телесния състав на всички участници, като повтарят това измерване на 2 и 6 месеца и на 13 месеца на проследяване. Както в началото на проучването, така и след шест месеца и в края на проследяването, те изчисляват индекса за качество на диетата.

По време на изследването, публикувано в научното списание Clinical Nutrition с голямо въздействие, се наблюдава и статистически значима връзка с индекса за качество на диетата. Освен това беше показано, че юношите, които отговарят на критериите за честота на хранене в края на 13 месеца, имат по-големи намаления в процентите на индекса на маслената маса, отколкото тези, които не ги отговарят. Разликата в 5 точки от споменатия качествен индекс обяснява 98,1% от промените в телесната маса и 95,1% в мастната маса.

Групата Genud на Университета в Сарагоса се ръководи от Луис А. Морено Аснар. От своя страна, Центърът за биомедицински изследвания в мрежата, в своята тематична област Физиопатология на затлъстяването и храненето, е консорциум, съставен от 33 национални работни групи с доказано съвършенство. Той фокусира изследователската си работа върху изучаването на затлъстяването, храненето и физическите упражнения, за да генерира знания за клиничната практика, хранителната индустрия и обществото.