Ябълковите пастили са доста лесни за приготвяне сами вкъщи, ще бъде много полезен и вкусен десерт!
Съставките
Ябълки - 1100гр
Растително масло - за омазняване на пергамент
Процес на готвене
Често правя този прост ябълков десерт, за да заместя всякакви калорични сладкиши и сладкиши. Това е много добра селекция от сладкиши, когато искате да организирате бързи дни и да си починете от твърде много калорична сода за хляб. И ако имате собствена градина, в нея растат овощна градина и ябълкови дървета, тогава направете няколко ябълкови сладки, които просто имате. Можете да го съхранявате в хладилник, като го увиете плътно с хранителен филм. Искам да кажа, че се яде много бързо, както и всички останали, така че филийките, увити в ябълков блат и красиво опаковани, които могат да присъстват като сладко лакомство. Такава естествена, нискокалорична сладост ще подхожда както на диетите, така и на промяната в гладуването.
За приготвянето на ябълкови пастили у дома (във фурната) се нуждаете от минимум съставки; всъщност самите ябълки, и за предпочитане зелени, имат повече пектин. Обикновено приготвям ябълков пай Семеренко, добавям малко захар и вода. Ако вземете най-сладките ябълки на вкус, тогава дори не можете да добавите захар.
Първо ще измием ябълките и ще ги нарежем на филийки, като премахнем сърцевините.
Сега добавете резенчетата ябълка в тенджера или тенджера.
Наливаме вода.
Покрийте с капак и запалете малък огън. Ябълките трябва да омекнат, това ще отнеме 20-30 минути. Когато очевидно изглеждат като на снимката, сваляме тигана от огъня, оставяме ябълките да се охладят малко, за да не изгорят, и внимателно комбинираме образувания сок. Можете да го пиете, защото е толкова вкусно и дори не прилича на сок и целувка.
Сега резените ябълки трябва да се освободят от кората. Можете да направите това през сито, като разтриете цялото тесто на части или извадите лъжица от всеки лоб поотделно.
В полученото ябълково пюре изсипете захарта и отново оставете да къкри и варете картофеното пюре за 15 минути. След това го преобразуваме с потопен миксер в хомогенна маса.
Покриваме тавата за печене с пергамент и смазваме с малко количество растително масло. Това ще улесни отстраняването на пергамента от приготвените тестени изделия. Разстиламе ябълковото пюре равномерно върху пергамента.
Поставяме тавата за печене във фурната и изсушаваме таблетката на 130 градуса за час и половина, вратата по време на сушене ще се отвори леко. За това поставих лъжица между вратата и фурната.
Готовата ябълкова паста изглежда така. Докато е горещо ще бъде малко меко, оставете го да лежи на стайна температура, ще се охлади и втвърди. За да го улесним да го извадим от пергамента, изрязваме пергамента заедно с изрязаните ножици.
И сега, poddevaya от една страна, извадете таблетката от пергаментната хартия и превърнете всяко парче в ролка.
Ето тези ролки с хапчета с ябълки, които се оказаха.
И ако искате да подарите такъв подарък на десерт, увийте парчетата пергамент с всяко руло, завържете го с шнур или лъскава панделка и го сгънете в красива кутия. Сладкият подарък е готов!
Такова сладко парче десерт няма да навреди, дори ако го ядете през нощта. добър апетит!