Ябълковото сладко е вкусно и също е много лесно да се направи, открийте рецептата и му се насладете.

bekia

Съставки за минус 6 Повече хора

  • 5ябълки
  • 500 грама бяла захар
  • 1 супена лъжица смляна канела
  • двелимони

Пълна рецепта

Ябълката е един от най-популярните плодове, когато се приготвят както сладкиши, така и съставки за сладкиши и други ястия от различни кухни. Пример за това са конфитюри, много разпространена в средиземноморската диета, тъй като освен, че е богата на хранителни вещества, тя е много лесна за приготвяне.

Днес в Bekia искаме да предложим рецепта за Сладко от ябълки, Че можете да се възползвате не само като акомпанимент в сладкиши и тостове, но и в солени ястия като рецепти за месо или риба. В допълнение, тази рецепта има много важно предимство и е нейната трайност, тъй като може да се съхранява в затворени буркани в бейри мари, за да се използва при необходимост и желание, без да се губи качество или хранителни вещества.

Както при другите видове конфитюри от плодове, има много сортове ябълки, които правят мармалад Излиза с една или друга текстура или с различен вкус, така че ще трябва да помислим за какво искаме нашето сладко, преди да изберем кои ябълки да го изпълним.

подготовка на рецептата

Първата стъпка в приготвянето на нашето сладко от ябълки е обелете добре ябълките напълно премахване на кожата и сърцевината на плода. След като ги обелим, ще поставим в саксия черупките и сърцето, които сме извлекли среден по размер. От друга страна ще поставим нарязаните на парчета или средни сегменти ябълки в купа до бялата захар.

Докато ябълките са напоени със захар, Ще поставим сместа от кората и сърцето на нашия плод на слаб/среден огън за около 10/15 минути, получавайки вид сок. След това време ще добавим лимоновия сок и ще прецедим получената смес.

След като оставим ябълките да почиват 1 час със захарта и получената смес от корите, сърцето и лимоновия сок, ще поставим всички съставки в средна тенджера и ще оставим да къкри за около 10 минути за да сготвим нашата консистенция мармалад.

След като го свалим от огъня и го оставим да се утаи малко, ще занесем сладкото си в купа и ще добавим канелата на прах, това ще му даде последния щрих. По-късно ще смачкаме нашата смес добре, докато постигнем желаната консистенция, тъй като всеки човек я харесва с различна текстура. След това ще трябва само да се насладим на този деликатес.