Добавянето на ядки към редовна диета в западен стил влияе върху метилирането на ДНК на сперматозоиди в определени региони, според проучване на CIBER за затлъстяване и хранене (CIBEROBN), показващо за първи път, че има региони на епигенома на сперматозоидите, които могат да реагират към диета, механизъм, който би обяснил защо диетата може да модулира фертилитета при мъжете.

ядки

Изследването, проведено съвместно с Отдела за човешко хранене на Университета Rovira i Virgili и Института за здравни изследвания Pere Virgili, водено от д-р Jordi Salas, в сътрудничество с изследователи от Университета в Юта в САЩ, водени от д-р Дъглас Т. Карел, е оценил за първи път ефекта от редовната консумация в краткосрочен/средносрочен план на смес от ядки (бадеми, лешници и орехи) върху моделите на метилиране на ДНК на сперматозоиди при здрави индивиди, които съобщават, че консумират диета в западен стил.

Преди това различни фактори на околната среда и начина на живот бяха свързани с намаляването на качеството на спермата, като диетата беше един от най-правдоподобните, установени през последните години. Какво още, няколко проучвания показват, че съществува тясна връзка между промененото метилиране на ДНК на сперматозоидите, т.е. епигенетична модификация на ДНК и качеството на спермата. Досега обаче не са публикувани рандомизирани клинични проучвания с цел оценка на ефектите от диетата върху тези промени във функцията на ДНК на сперматозоидите.

СУШЕНИ ПЛОДОВЕ ПОДОБРЯВАТ БРОЯ НА СПЕРМАТА

По този начин това проучване е част от проучването FERTINUTS, клинично изпитване, ръководено от д-р Mònica Bulló и д-р Albert Salas-Huetos, чиито основните резултати, публикувани през 2018 г., показват, че консумацията на ядки в продължение на 14 седмици значително подобрява броя на сперматозоидите, жизнеността на сперматозоидите, както и подвижността и морфологията на сперматозоидите.

С това ново проучване, проведено при 72 здрави, непушачи и млади участници от проучването FERTINUTS (48 от които са били част от групата, консумираща ядки, останалите 24 са били част от контролната група), изследователите са успели да наблюдават че 36 геномни области са били метилирани по различен начин между началото и края на изпитването само при лица, които са яли ядки, и че 97,2% от регионите са показали повишено метилиране.

Първият автор на статията, Алберт Салас-Хуетос (в момента работи в Харвардския университет, САЩ) заявява това "Тази работа показва, че има някои чувствителни области на епигенома на сперматозоидите, които могат да реагират на диета, което може да доведе до промени в сперматозоидите и способността им за оплождане". Изследователите също така отбелязват, че потенциалните ползи за здравето от констатациите заслужават по-нататъшно проучване, за да се проверят резултатите при други популации.