Обобщение
Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.
Тяло
The висок прием на животински протеин, млечни и зеленчукови Повишава шансовете за сърдечна недостатъчност при мъжете на средна възраст с повече от 30 процента, установиха изследователи Институт за обществено здраве и клинично хранене, от Университета на Източна Финландия.
Въпреки нарастващата популярност на високопротеиновите диети, ролята на тези молекули от различни хранителни източници в здравето на сърцето не е била предварително оценявана, така че учените изследват асоциациите, които биха имали със сърдечната недостатъчност, което се скъсява драстично продължителността на живота.
Проучването на рисковия фактор за исхемична сърдечна болест е проведено в последния гъст град Куопио и включва 2441 мъже на възраст между 42 и 60 години, които са помолени да запишат храната, която са консумирали и са били наблюдавани в продължение на 22,2 години.
Изследователите са получили данни за случаи на инцидентна сърдечна недостатъчност от националните регистри, докато рискът от заболяването според приема на протеини е оценен с помощта на регресия на Кокс, модели на пропорционални опасности, които влияят върху оцеляването.
След това те анализираха информацията на всички участници и след това ги разделиха на четири групи въз основа на количеството протеин, което консумираха. Средно най-ниската група поглъща приблизително 78 грама на ден, а най-високата яде 109 грама дневно.
Сред участниците е имало 334 случая с диагностицирана инцидентна сърдечна недостатъчност, като всички те са свързани с висок прием на протеини, изследователите посочиха и подчертаха, че хората с висока консумация имат 33 процента повече шансове да се разболеете.
По отношение на източниците на протеини, тези, които консумират повече животински протеини, са страдали с 43% повече от недостатъчност и рискът за участниците, които са приемали повече от млечен произход, е 49%, докато тези, които са яли зеленчука в по-голямо количество, са само от 17%.
Диетите с високо съдържание на протеини са много популярни днес, но те могат да увеличат риска от сърдечна недостатъчност при мъжете на средна възраст, предполага изследователският екип в статия, публикувана в сряда в списание Circulation: Heart Failure.
Някои диети, считани за високо протеинови, са Кето и Аткинс, въпреки че първата всъщност е с високо съдържание на мазнини и умерена на протеини, а втората е с ниско съдържание на въглехидрати. Въпреки това хората, които ги следват, често в крайна сметка ядат големи количества протеин.
Сърдечната недостатъчност е състояние, при което сърдечният мускул не може да изпомпва достатъчно кръв, за да отговори на нормалните нужди на организма, повишавайки смъртността.
"Тъй като изглежда, че много хора възприемат ползите за здравето от високопротеиновите диети за даденост, важно е да се изяснят потенциалните рискове и ползи от това", каза водещият автор на изследването Юрки Виртанен, доцент по хранителна епидемиология в университета. Финландия.