The протеините са добри и необходими за нашето тяло, Те осигуряват на тялото елементите, от които се нуждае, за да поддържа и възстановява мускулите, както и други части на тялото. въпреки това, излишъци (дори в хранителни вещества) не са добри и можех сериозно засягат здравето ни.

увеличават

The високо протеинови диети като тези, които са станали модерни днес за отслабване, увеличават сърдечно-съдовия риск според проучвания на изследователи от САЩ и Канада.

Според публикуваното тази година в научното списание Nature „поглъщането на протеини повишава остро нивата на аминокиселини в кръвта и атеросклеротичните плаки”. Искам да кажа, има натрупване на плака, което може да стесни или напълно да запуши артериите ви Y. причиняват инфаркт.

Изследване на мишки, при което някои са приемали диета с високо съдържание на мазнини и протеини, докато други са получавали диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на протеини, разкрива, че групата, която количеството протеин се е утроило, развиха приблизително 30% повече плака в артериите в сравнение с мишки на диета с високо съдържание на мазнини, но с ниско съдържание на протеини.

Колко протеин трябва да консумираме

Количеството протеин, от което се нуждае човек, Зависи възраст, пол и ниво на физическа активност. Ако общи калорични нужди на човек си от 2000 калории могат да изядат 100 грама протеин.

Добри протеини

Пресната риба съдържа около 20% протеин с добро качество, мастни киселини и омега-3, най-големите съюзници на сърцето, тъй като те подобряват функцията на ендотела, намаляване леко кръвно налягане, намаляване на триглицеридите, леко вдигнете HDL (добър холестерол) и имат неутрално действие върху LDL.

Освен това те имат антитромбоцитен ефект, който предотвратява тромбоза.

В идеалния случай - седмица консумирайте поне две порции от синя риба (риба тон, сьомга, паламуд, хамсия, скумрия, сафрид, помфрет, сардина ...), тъй като съдържа повече от този вид здравословни за сърцето мазнини под формата на омега-3 мастни киселини.

За да разберете какви други храни ви дават протеини и да се грижите за сърцето си, вижте: Какво и как да ядем, за да се грижим за сърцето си?