The ядка макадамия Това е един от ядки плюс изключителен, вкусен и по-питателен до голяма степен защото са богати на мононенаситени мазнини.
Индекс на съдържанието
Какво е макадамия?
Ядки макадамия са вкусни ядки, които идват от дървото, което дава името си, Макадамия (Macadamia integrifolia) който е първоначално от Австралия и в момента се отглежда главно в райони на топъл и субтропичен климат като Хаваи, Калифорния, Флорида, Централна Америка, Бразилия, Индонезия, Южна Африка, Малави, Кения и Израел и други региони. Това дърво или в някои случаи храсти е с размери от 2 метра и може да достигне до 12 метра височина. Те са много листни и винаги остават зелени.
Този сушен плод е класифициран в неутралните плодове. Те принадлежат към същата група като други неутрални плодове като кокос, авокадо, орех, фъстъци, кестени, бадем, лешник, какао, фъстъци или корозо. Те са плодове са храни с високо съдържание на основни хранителни вещества, които са много полезни за нашето здраве.
Ядката макадамия е известна още с името на макадамия, храст, ядка маручи и ядка Куинсланд. Аборигените от Австралия, откъдето е той, го наричат kindal kindal или джинджили.
Ядките макадамия са ядки с форма, подобна на тази на лешниците и с белезникав или кремав цвят вътре. Сферични сушени плодове който има твърда и гладка кафява обвивка, която от своя страна е вътре в зелена обвивка.
Това е плод на характеристика бадемов вкус, леко сладникав и кремообразен на текстура която се консумира много от хората по целия свят. Това е изключителен плод с голямо търсене с цена, малко по-скъпа от останалите конкуренти.
Този сушен плод е богат на калории и мазнини, както вече казахме, повечето от тях са ненаситени и са полезни за нашите сърце, за нашите кръвоносна система, за да помогне за намаляване холестерол и като цяло за нашето здраве.
Какъв е произходът на ядката макадамия?
The Аборигени австралийци те го използваха като един от своите основни храни, но той не е открит за останалия свят до първия контакт с Британската империя. Поради този контакт те го направиха известен след колонизацията. Тогава дървото на макадамия започва да се култивира от градинари от различни райони, които виждат търговски интерес което доведе до увеличаване на потреблението им.
Как ядете ядки от макадамия?
Най-питателната и здравословна препоръка е да се ядат тези видове храни, имам предвид ядки, те са сурови, но ядки макадамия могат да се консумират сурови, печени или осолени.
Тази храна е идеална като аперитив и може перфектно да се комбинира със сирена или пастет. В кухнята, в която се използват различни рецепти Какво Гарнизон на изискани ястия, за удебеляват сосове. Препечени и натрошени също се използват за приготвяне на вид Масло.
Можем да ги включим в различни видове храни като къри, салати, зеленчуци, ориз, бисквитки, сладкиши и сладолед и вземете малко рецепти със здравословни свойства за нашето тяло.
Ядките са продукти, които винаги са много комбинируеми във всякакви рецепти, в които искаме да ги добавим. В рамките на класификацията на ядките, ядките макадамия са храни, които превръщат нашите рецепти в изискано ястие с безброй ползи, които трябва да добавим към обичайната си консумация.
Какви са ползите от ядката макадамия?
Ядката макадамия е сух плод, който в допълнение към него възхитителен вкус и неговата великолепна текстура се отличава със своите свойства, ползи за здравето и хранителна стойност, тъй като е великолепен източник на протеини, въглехидрати и фибри, в допълнение към голямото количество мазнини, което съответства на приблизително три четвърти от теглото Му.
В допълнение, както вече обяснихме, тези мазнини са предимно мононенаситени мастни киселини като зехтин или масло от авокадо и следователно те са от съществено значение за избягване мозъчно-съдови проблеми.
В същия смисъл тези ядки имат свойства, които с тяхната консумация спомагат за намаляване на проблемите с холестерола, тъй като съдържат голям принос на тези, известни като мононенаситени, необходими за борба с този проблем. Следователно те са здрави за сърцето, така че те могат да ни помогнат да намалим нивата на триглицеридите и холестерола в кръвта, този холестерол, който ни тревожи толкова много.
Поради големия си принос на калории, той има ползи за здравето, препоръчани за хора, които полагат големи физически усилия и високоефективни спортисти.
Съдържанието на фибри помага регулират чревния транзит и избягвайте проблеми със запек. Нещо повече, благодарение на съдържанието на протеини в тези ядки, той е добра добавка за вегетариански, веган или диети с ниско съдържание на протеини. Освен това те осигуряват полифенолни флавоноиди с антиоксидантно действие.
Тази храна ни осигурява витамини от група В витамин със съществени свойства за нервната система и за клетъчния метаболизъм. В допълнение, той осигурява значителна доза витамин Е под формата на алфа-токоферол.
Поради съдържанието си на витамин С, той ни помага да укрепим имунната си система и поради съдържанието на калций и фосфор ни помага за укрепване и развитие на костите и зъбите.
Трябва също да подчертаем съдържанието в магнезий, манган и ниското му съдържание на натрий какво ни осигуряват тези ядки.
Хранителен състав на 100 грама макадамия
Състав | Количество (гр) | CDR (%) |
Калории | 718 | 37,5% |
Въглехидрати | 14.2 | 4.6% |
Протеин | 7.9 | 16,5% |
Фибри | 8.6 | 28,7% |
Мазнини | 76 | 143% |
Минерали | Количество (mg) | CDR (%) |
Натрий | 5 | 0,3% |
Калций | 107 | 8,9% |
Желязо | 3.7 | 46,3% |
Магнезий | 0% | |
Съвпада | 196 | 28% |
Калий | 368 | 18,4% |
Витамини | Количество (mg) | CDR (%) |
Витамин А | 0% | |
Витамин В1 | 1.2 | 100% |
Витамин В2 | 0.2 | 15,4% |
Витамин В3 | 2.5 | 0% |
Витамин В12 | 0% | |
Витамин Ц | 1.2 | 1,3% |
Ползи от маслото от макадамия
Трябва да отблокираме специалната полза, която макадамиите оказват за храненето на кожата ни, тъй като макадамията се използва в естествената козметика благодарение на извличането на хранителното вещество Масло от макадамия. Освен това маслото се получава от студено пресоване на семена от този плод получаване на масло със свойства за кожата, които можем да включим в различни Козметични продукти.
Той се използва широко от козметичната индустрия благодарение на факта, че са съставени от незаменими мастни киселини с много ползи за нашата кожа и като цяло за нашето здраве. Той се използва широко при формулирането на естествени козметични продукти като шампоани и маски за коса, за да му придаде желания естествен блясък.
Това, което може би не е толкова добре известно за този продукт, е, че той също може да бъде много полезен за перфектна и интензивна хидратация. Както добре омекотява, хидратира и регенерира епидермиса на нашата кожа с различни формулировки на сапун от макадамия и овлажняващ крем за макадамия, които осигуряват на кожата ни мека и хидратирана текстура.
Благодарение на маслото, извлечено от семената му, то се превръща в компонент идеален за забавяне на стареенето и забавяне на появата на страховитите бръчки. Същество с произход зеленчукови, много лесно прониква в кожата, възстановява еластичност и напускане на rкопринена стрида и пълен със здраве.
Използването на този продукт в естествената козметика за коса също е добре известно отдавна. Тъй като е от растителен произход, той е идеален за подхранват скалпа, който го абсорбира бързо, оставайки напълно хидратиран.
Също така, масло от семена на Макадамия за коса се препоръчва особено за хора с тип увредена, скучна и скучна коса. Той се импрегнира в космените фоликули и го укрепва благодарение на различните мастни киселини и липиди, които съдържа.
В заключение, с масло от семена на макадамия, освен сияйна, хидратирана и здрава кожа, ще получите по-устойчива грива, хидратирана и в крайна сметка красива благодарение на тази естествена съставка.
- Ядка макадамия, ползи и свойства - Bezzia
- Друга диета, която се обсъжда, пет дни плодове през лятото; Блог Спрете затлъстяването
- Специални нужди при здрави домашни любимци за възрастни животни
- Известни личности и техните (повече или по-малко здравословни) детокс диети Фотогалерия 4 от 10
- По-малко здравословните храни - Revista Estilo Honduras