Присъединете се към мен в моето отслабване и поддържане. Отслабнах с 40 килограма за 40 седмици на протеинова диета и сега се опитвам да сваля още малко и да променя хранителните си навици.

яхния

10 октомври, 2010 от mmarco | Без коментар

Състав:

- 200 грама месо за яхния, сервирайте пуйка, говеждо, пиле, каквото пожелаем в рамките на позволеното, на порция.

- 100 грама на порция ограничени зеленчуци като червен пипер, патладжан, ряпа, ...

- Безплатно количество зеленчуци група А, тип зелен пипер, тиквички, ...

Метод на приготвяне:

Поставете тенджерата под налягане или бързата печка с месото, което искате да готвите, днес шунка и пилешки гърди, в други дни яхния от пуйка или говеждо месо. Направете няколко обиколки с малко масло, но много малко. Добавяте гореща вода, сол и кипвате.

Междувременно приготвяте зеленчуците, червения и зеления пипер, тиквичките, гъбите (други дни патладжан или каквото искате). Количествата преминават малко на око, в зависимост от месото, което вземате предвид порциите и разпределяте грамовете ограничени зеленчуци, ако поставите месо за 4 порции, след това 400 грама ограничени зеленчуци, а останалото безплатно.

Когато водата започне да ври пяните * няколко пъти и след това добавете всички зеленчуци, затворете тенджерата и кипете половин час.

За изчисляване на количеството месо претеглям 200 букета на порция, защото при кипене то много намалява и по този начин в яхнията има около 140 грама.

След това, когато се охлади, може да се замрази за други дни и сте готови. От друга страна, винаги замразявам порция бульон и го пия, когато имам пристъпи на глад.

И чиния с яхния:

* Разпенване: отстранете с решетъчна лъжица бялата пяна, която се издига на повърхността, когато водата с месо започне да кипи.