яйце

Споделянето показва интерес!

Яйце руло в купа - Бърза и лесна вечеря с ниско съдържание на въглехидрати, приготвена със смляно пилешко, свинско или пуешко, смес от зелева салата, плюс зеленчуци и азиатски сос. Всичко се готви в тиган, само за 15 минути.

Това ястие е лесно и бързо за приготвяне, точно като моите пилешки салати и пържен ориз от карфиол.

ЯЙЦЕ В РОЛКА

Извеждаме храната на ново ниво с това леко, бързо и лесно ястие, приготвено със смляна пуйка, настъргани зеленчуци и азиатски сос. Това ястие се приготвя в един тиган! Благодарение на удобството на сместа от зелева салата спестявате време за подготовка. Можете също да използвате прясно настъргано зеле и моркови. Не забравяйте гъбите! Въпреки че не са необходими, те добавят много вкусен вкус към това ястие. Можете да сервирате това руло с яйца в купичка със страничен или кафяв ориз или ориз от карфиол за наистина задоволително хранене.

Как да направите руло с яйца в купа?

  • Започнете с нагряване на масло в тиган. Задушете чесъна и лука, след това добавете говеждото месо и гответе до готовност.
  • Добавете гъбите, настърганите моркови, настъргания джинджифил и сместа от зелева салата. Гответе 5 минути.
  • Добавете оцет, соев сос, сол и черен пипер. Гответе 2 минути.
  • Сервирайте, гарнирано с нарязан зелен лук и сос Шрирача или сладък чили.

Какво е необходимо, за да направите тази рецепта (вашият списък за пазаруване):

  • 1 килограм говеждо месо (или тофу за веган вариант)
  • 1 торба смес от зелева салата
  • моркови
  • Чесън
  • лук
  • гъби
  • зелен лук
  • сусамово масло
  • ябълков оцет
  • пресен джинджифил
  • соев сос с ниско съдържание на натрий
  • сол и черен пипер
  • Шрирача или сладък чили сос, по желание

Варианти на рецепти:

  • вегетариански: пропуснете месото и удвоете броя на гъбите;
  • без глутен: използвайте кокосови аминокиселини вместо соев сос;
  • кето или Whole30:използвайте кокосови аминокиселини вместо соев сос;

Мога ли да замразя това ястие за по-късно?

Яйцето в купа е идеално, за да го направите и замразите. Това е страхотно здравословно ястие за натоварени дни! Просто порция смесете и замразете в торбички ziploc. Съхранявайте във фризера до 3 месеца. Размразете в микровълновата фурна за минути или охладете в хладилника, докато сте готови да се затоплят отново. Може да се наложи да добавите малко вода към сместа.

Още идеи за здравословна вечеря:

  • Пържен ориз от карфиол
  • Обвивки от пиле и маруля
  • Здравословен Mac и сирене
  • Свински пържоли с гъби и масло от чесън
  • Moo Goo Gai Pan разбъркайте пържени
  • Пилешко чау мен

Ако харесвате тази рецепта и я направите, направете снимка и я споделете ИНСТАГРАМ! Тагни ме @RecipesLatinas за да го видите 😀

Яйце руло в купа Време за приготвяне 5 минути Време за готвене 10 минути Общо време 15 минути

Бърза и лесна вечеря с ниско съдържание на въглехидрати, приготвена със смляно пилешко, свинско или пуешко, смес от зелева салата, плюс зеленчуци и азиатски сос. Всичко се готви в тиган, само за 15 минути.

Курс: Основно ястие Кухня: Азиатска Ключова дума: Яйце на руло в купа Порции: 4 порции Калории: 256 ккал: Съставки

  • 1 килограм смляна пуйка виж бележка
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 3 чаени лъжички сусамово масло разделени
  • 1 средно жълт лук
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 5 бели гъби
  • 1 торба смес от зелева салата
  • 2 средни моркова, настъргани
  • 1/2 чаена лъжичка настърган джинджифил
  • 2 зелени лука
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 1/4 чаша соев сос с ниско съдържание на натрий
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  • Гарнитура по желание сос Sriracha или сладък чили

  1. Загрейте зехтина и 1 чаена лъжичка сусамово масло в голям тиган.
  2. Добавете каймата лук и кайма чесън. Сотирайте 2 минути.
  3. Добавете гъбите и джинджифила и задушете за 1 минута.
  4. Добавете смляната пуйка и гответе, като я разбивате с дървена лъжица. Гответе до готовност.
  5. Добавете сместа от настъргани моркови и зелева салата (или 6 чаши натрошено зеле). Разбъркайте всичко заедно.
  6. Варете на средно-слаб огън за 5 минути, като често разбърквате.
  7. Добавете останалото сусамово масло (2 чаени лъжички), оцет и соев сос. Разбъркайте добре.
  8. Подправка със сол и черен пипер.
  9. Сервирайте, гарнирано с наситнен зелен лук и дъжд от сос от сладък чили или Sriracha.

Бележки за рецепти

Можете да използвате каквото и да е смляно месо: пуйка, свинско, пилешко или телешко.

За растителна диета: използвайте кокосови аминокиселини вместо соев сос и удвоете количеството гъби или използвайте трохи тофу вместо говеждо месо.