По време на изпита е важно да имате правилна диета, тъй като това ще повлияе на нашите интелектуални резултати.
Мозъкът на човешкото тяло съставлява между 2-3% от телесното тегло и абсорбира до 20% от енергията, осигурена от храната. С това първо размишление виждаме важната роля, която храната ще има по време на изпита.

С какво се храни мозъкът?

Основният му източник на храна са въглехидратите, които ще можем да намерим в по-голяма пропорция в хляба, зърнените храни, тестените изделия, ориза, картофите и бобовите растения.

изпити

Ако приемът на въглехидрати е недостатъчен, мозъкът ще трябва да избере да търси енергия от други източници, като протеини или мазнини, и тази система не е силно препоръчителна, тъй като не е физиологична.

Чести ситуации по това време поради стрес:

  • Увеличаване на дневния прием на калории. Това ще доведе до тежки храносмилания със значително затруднение при учене.
  • Намаляване на дневния прием на калории. Това ще доведе до липса на концентрация, апатия, умора и т.н.

Какви храни трябва да ядем по време на изпита?

През тези седмици не трябва да увеличаваме общия прием на калории, но ще трябва да се погрижим за приема на някои хранителни вещества, като витамини от група В, витамин Е и минерали като калий, магнезий, цинк, литий, силиций, селен и хром, тъй като те са пряко свързани със способността за концентрация, паметта, интелектуалното представяне и дори със състоянието на ума.

Хранене на съвети по време на изпити или по-високо интелектуално представяне

Направете пълна закуска

Това е първото хранене за деня и най-важното. Добрата закуска подобрява мозъчната сила и физическото представяне сутрин. Напротив, недостатъчната закуска е свързана с по-нисък капацитет за внимание и концентрация и не е възможно да се изпълнят необходимите приноси на калций, енергия и други хранителни вещества.

Идеалната закуска трябва да съдържа поне три групи храни:

  • Млечни продукти: мляко, кисело мляко, сирене и др.
  • Зърнени култури: хляб, зърнени храни, бисквитки тип maría и др.
  • Плодове: по-добре натурални или в сок

Внимание към основните хранения
Не заменяйте основните входове с бърза храна, като пици, хамбургери, сандвичи и др. тъй като това са много мазни храни, богати на калории и по-тежки за смилане. Трябва да се храните балансирано, като винаги следвате следната схема:

  • Първи ястия: Зеленчуци: сурови или варени, самостоятелно или в комбинация с ориз, тестени изделия, бобови растения, картофи или като гарнитура за втори ястия (те осигуряват магнезий, калий, фолиева киселина и фибри, наред с други елементи).
    Ориз, тестени изделия или картофи: 2-3 пъти седмично (те осигуряват въглехидрати и витамини от група В). Пълнозърнестите храни са по-богати на витамини, минерали и фибри. Те могат да се ядат като основно ястие или като гарнитура.
    Бобови растения: 2-4 пъти седмично или като първо ястие, второ ястие след зеленчук или като гарнитура или допълнение към друго ястие (те осигуряват въглехидрати, растителни протеини, витамини, калий и желязо)
  • Основни ястия: месо, риба или яйца (те осигуряват протеини, желязо, витамини А и В, фосфор и цинк).
  • Гарнитури: За да отговорите на препоръките за ежедневно сервиране, трябва да комбинирате гарнитурите. Ако първото ястие е зеленчук, гарнитурата от второто трябва да се основава на зърнени храни, картофи или бобови растения. Ако, от друга страна, първото ястие е ориз, картофи, тестени изделия или бобови растения, гарнитурата на второто ястие ще бъде зеленчуци.
  • Десерти: плодове или млечни продукти.

От друга страна е необходимо да се вземат предвид кулинарните технологии, използвани при приготвянето на храната, тъй като много мазните технологии като пържени, очукани или печени, се усвояват по-бавно, докато технологиите като варено, желязо, пара или сотирани, ще направи храносмилането по-бързо и леко.

Аутлет разпределение
Препоръчително е диетата да се разпредели на 5-6 порции (закуска, в средата на сутринта, обяд, лека закуска, вечеря и вечеря). По този начин ние сме в състояние да ядем по-малко количество храна и да поддържаме по-добре гликемията или количеството захар в кръвта (основната храна на мозъка). По време на учебните часове е обичайно да се чувстваме гладни или празни, което ни пречи да имаме адекватна концентрация.

За средата на сутринта и леки закуски е по-добре да изберете плодове, кисели млека, смутита, зърнени храни, бисквити, ядки или студени разфасовки и да отхвърлите индустриални сладкиши, сладкиши, закуски и т.н. Препоръчително е да замените захарните напитки с натурални сокове, билкови чайове или вода. Докато готви, чаша горещо мляко ще ни помогне да спим по-добре и по този начин ще си починем от тежкия учебен ден.

Вълнуващи продукти
Препоръчително е да се избягва злоупотребата с вълнуващи напитки като кафе, кола или чай. Те ни държат будни, но не ни помагат да се съсредоточим или запомним. Освен това причиняват нервност и пречат на почивката. Когато има трудности със заспиването, можете да вземете отпускаща инфузия: маточина, валериана, липа и др. или чаша горещо мляко. От съществено значение е да спите добре и достатъчно часове.

Физическа дейност
Излишъкът от заседнал живот води до лошо интелектуално представяне. Въпреки това, редовното практикуване на някакъв вид спорт или физически упражнения, изчиства и помага за по-добра концентрация. Това ще направи разликата в сравнение с това, че сте „заключени“ през целия ден на обучение.

Фибрите
Седенето за твърде много часове може да причини запек, така че трябва да увеличите консумацията на храни, богати на фибри (плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни или бобови растения). Редовната физическа активност и правилната хидратация също подобряват този проблем.

Препоръчително е да се избягва консумацията на газове с метеоризъм, тъй като те причиняват подуване на корема и тежко храносмилане (зеле, зеле, артишок и др.)

Любопитства

Малко шоколад всеки ден е добро снабдяване с енергия и според проучвания от университета в Брадфорд, по време на изпита помага за намаляване на стреса. По това време често се срещат и продажбите на витаминни и минерални добавки или продукти като пчелно млечице, женшен и др. Въпреки това, с балансирана диета, която включва всички хранителни групи, всички хранителни нужди могат да бъдат покрити, без да се прибягва до какъвто и да е добавка.

Ключът към академичните постижения не е в това, което ядем, но правилното хранене може да ни помогне много.