Яденето на тестени изделия три пъти седмично не само не ви напълнява, но и ви помага да отслабнете
Традиционно консумацията на тестени изделия Той е свързан със затлъстяването и напълняването. Всъщност при повечето диети за отслабване приемът на тестени изделия обикновено е ограничен или дори забранен, като са разрешени само тестени изделия от пълнозърнеста пшеница. Въпреки това, проучване, проведено от експерти от Болница "Свети Михаил" Торонто (Канада) може да сложи край на мит че пастата ви напълнява веднъж завинаги.
Експертите проведоха експеримент, при който около 2500 души бяха поканени да ядат 3.3 порции паста на седмица вместо други въглехидрати, докато сте на диета с нисък гликемичен индекс. Резултатите показаха, че тези хора не само не напълняват, но и постигат отслабнете (0,5 килограма средно).
По-малко захар, по-малко тегло
Каква е причината за тази загуба на тегло, причинена от яденето на тестени изделия? Тази храна, за разлика от рафинираните въглехидрати, има по-нисък гликемичен индекс, поради което не увеличава нива на кръвната захар, като по този начин благоприятства загубата на тегло.
Сърце от паста/PIXABAY
„Нашето проучване показва, че консумацията на тестени изделия не допринася за увеличаване или увеличаване на теглото телесни мазнини. Всъщност е показана малка загуба на тегло. Така че противно на общоприетото схващане, тестените изделия могат да бъдат част от здравословната диета “, каза д-р Джон Сивенпипер., директор на научните изследвания в болница "Св. Михаил" в Торонто.
Науката е на страната на тестените изделия
Sievenpiper добави, че „тестените изделия в контекста на диета с нисък гликемичен индекс не допринасят за това затлъстяване и дори намалява теглото в сравнение с други модели на диета с висок гликемичен индекс ".
Отсега нататък знаем това, освен че сме страхотни източник на захранване и една от основните храни на средиземноморската диета, тестените изделия също могат да се използват за отслабване.