От Zulay Ortiz, 22 август 2014 г. 17:56

враг

Южните щати са известни, освен с красивите си пейзажи, с вкусната си храна: добре подправена и с високо съдържание на мазнини. Панирано и пържено пиле, сирене mac n, свински ребра на скара, потопени в сос и кифли с царевица на пара. каква наслада, нали? Но тази храна може да бъде отрова, ако имате бъбречно заболяване .

Неотдавнашно проучване, публикувано в Американския вестник за бъбречни заболявания и водено от д-р Орландо Гутиерес, експерт по бъбреците в Медицинския факултет на Университета в Алабама, разкри, че хората с диета с високо съдържание на мазнини и захар, които страдат от някакво бъбречно заболяване, имат 50% по-голям шанс за смърт. Логиката зад това заключение според изследователите е, че хората, които нямат здрави бъбреци, имат проблеми с филтрирането и изхвърлянето на вредните елементи, които са в този тип диета.

"Добре известно е, че южният регион има лоши здравни резултати в няколко области, включително инсулт, сърдечни заболявания и сепсис, и че начинът на хранене играе роля", коментира лекарят.

Изследването анализира диетата на 4000 индивида с хронично бъбречно заболяване, които не са започнали диализния процес. Резултатите бяха разкриващи. Хората, които са яли преработени или пържени храни и подсладени напитки, са с 50% по-голяма вероятност да умрат само за 6 години в сравнение с тези, които са яли растителна диета.

"По-голямата част от смъртните случаи от бъбречни заболявания са свързани със сърдечни заболявания", каза Томас Манли, директор на научната дейност на Националната бъбречна фондация, пред MedlinePlus. "Ако получите бъбречно заболяване, вие сте много по-склонни да умрете от сърдечни заболявания (инфаркти, сърдечна недостатъчност и инсулт), отколкото някой, който няма бъбречно заболяване", подчерта той.

Балансираната диета, богата на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, обаче не пречи на бъбречно болните да страдат от бъбречна недостатъчност, въпреки че би подобрила оцеляването и качеството на живот. Освен диета, експертите препоръчват да не се пуши и да се спортува .

Може да харесате още:

Снимка от NRedmond чрез iStock