Тази формула се приземява с все повече и повече последователи в Европа. Специално кафе, което осигурява енергия, като същевременно ни помага да отслабнем.
Йоланда Васкес Мазариего
След вече познатото обучение на гладно, за което вече говорихме и разглобихме някои от неговите митове, сега започва да звучи още едно предложение с подобни ефекти, но този път можем да закусим: BulletProof кафе.
Неустойчиво кафе, за какво става въпрос?
Тази напитка, какво Дава ни страхотна енергия, може да замести закуската, защото комбинира черно кафе с кокосово масло и масло, да, масло, това е силно и много епикурно кафе, не си заслужава каквато и да е съставка. Броненезичното кафе е „скъпо“ кафе, тъй като то трябва да бъде направено с качествени съставки. Приготвя се с печено кафе на зърна, смляно преди приготвяне, екстра върджин кокосово масло и масло, направено с мляко от естествени пасища. Така получавате напитка с повече от 400 калории, дебело кафе, богато на здравословни мазнини и кофеин, кетогенната формула за получаване на енергия, без да приемате въглехидрати.
За да откриете произхода на Непробиваемо кафе трябва да се преместим в Непал, когато Дейв Аспрей, биологичен хакер, е изчерпал енергията си по време на туризъм, дейност на изтощение, точно като колоездене. Шерпите му приготвиха кафе с лъжица масло или гхи, тъмна, миришеща на вкус и вкус смес, добре заредена с кофеин, която ви накара да се възстановите и да продължите няколко часа.
Аспрей пренася тази идея при завръщането си у дома в Калифорния, адаптира рецептата и започва да разказва историята на своите колеги и приятели, и виждайки успеха на формулата, той решава да напусне работата си и да създаде собствена марка, за да прави кафе. BulletProof с качествени съставки, които той продава и които осигуряват адекватно здравословно съдържание на мазнини, произхода на кафето, хранителния състав и др. Много американска история за успех на марката.
С кетогенна диета, С високо съдържание на здравословни мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати, Bulletproof кафе се разпространява като енергийна закуска за отслабване и по този начин достига до Европа, с различни формули, за да отговаря на всички вкусове.
Предимства на Bulletproof кафе
Нека да видим какво казват различните уеб страници, които го почитат, въпреки че не съм намерил научни доказателства за неговите ефекти и ползи:
- Това е високоенергийна напитка, Bulletproof кафе осигурява около 441 калории, така че се яде само като пълна закуска първо нещо сутрин.
- Той е физически и психически стимулант поради високото си съдържание на кофеин и полифенол, от натурални кафе на зърна, богати на кофеин и антиоксиданти.
- Съдържа здравословни мастни киселини, омега-3 и конюгирана линолова киселина. Само ако използваното масло идва от мляко от крави, хранени на естествени пасища, които са богати на здравословни мастни киселини.
- Осигурява маслена киселина, противовъзпалителна мазнина, но само ако е направена с масло или натурално пасищно мляко гхи, отново.
- Съдържа мастноразтворими витамини от млякото: K, A, D и E.
- Помага за поддържане на бактериален баланс в храносмилателната система.
- Засищава, помага да отслабнете и да изгорите мазнини. Това е вярно само ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, като кетогенна или палео диета. Ако вашата диета е нормална, тя няма термогенни ефекти, а само засища, но ще приемате много калории.
- Много е вкусно или поне тези, които го опитват, казват, че това е кафе с много вкус и текстура (по-добре е, защото е скъпо, ако се прави добре)
Недостатъци на Bulleproof кафе
- Напитка с много високо съдържание на наситени мазнини, макар и здравословна, чаша кафе Bulletproof осигурява около 51g мазнини, 80% от които са наситени мазнини
- Това може да ви накара да наддадете, ако не спазвате кетогенна диета. Както се случва, когато пиете това кафе със закуската си. Те са твърде много калории за нормален човек
- Това е напитка с 0 грама въглехидрати и почти никакъв протеин и не трябва да забравяме, че въглехидратите са основните хранителни вещества в диетата, трябва да намалим тези, които са отрицателни за здравето, но не и да ги елиминираме всички
- Не осигурява фибри, няма фибри. Въпреки че е слабително кафе поради мазнини и кофеин, важно е да има малко фибри при всяко хранене, особено на закуска
- Това не е пълноценна закуска и тъй като е единственото нещо, което ядете и е много засищащо, може да ви накара да намалите приема на основни хранителни вещества сутрин
- Това е рутина. Ако го приемате всяка сутрин, губите предимството да имате различни закуски, които помагат за балансиране на вашата диета по сезон и по хранителни вещества.
- Тя може да бъде несмилаема, поради излишните мазнини и кофеина първо нещо сутрин.
В заключение
Неустойчивото или кето кафе е приповдигаща и пълна напитка първо нещо сутрин. Може да е закуска (непълна), която ви помага да отслабнете в рамките на диета с ниско съдържание на въглехидрати, богата на здравословни мазнини като кетогенна, но няма смисъл в нормалната диета.
В това видео виждате Дейв Аспрей, създателят на кафене BulletProof, което прави автентичното и истинско кафе „Bulletproof“: