храната

Според OCU една четвърт от хранителните отравяния се дължи на неадекватно охлаждане на храната.

Актуализирано: 22 април 2020 г.

The хладилник Това е може би най-важният уред в нашата кухня и въпреки това не винаги извличаме максимума от използването му. Всъщност в много домове хладилникът се използва неправилно, което може да развали кошницата за пазаруване и дори да навреди на здравето. Според данни на Организацията на потребителите и потребителите (OCU) една четвърт от хранителните отравяния се дължи на неадекватно охлаждане на храната, тъй като при по-високи температури от препоръчаните микроорганизмите и бактериите успяват да се разпространят по-бързо.

За да се постигне правилно запазване на храната, е от съществено значение поставете правилно всеки продукт в хладилника и за това трябва да знаете как да различавате различните хладилни зони, тъй като всеки един от тях изпълнява своята функция: