Фасулът е едно от най-консумираните ястия в света, затова много хора се интересуват от това как да готвят боб. В зависимост от тенджерата, която ще използвате, като тенджера, обикновена тенджера, тенджера под налягане и експрес печка, времето за готвене може да варира.
По този повод ще ви научим как да готвите боб, колко време отнема и да служи като допълнение към всяко хранене.
Време за готвене на боб
Когато се научите как да готвите боб и да определяте времето за готвене, има много фактори, които трябва да бъдат взети под внимание, като вид тенджера, печка и процедура преди приготвянето му.
Например, в тенджера под налягане времето за готвене би било много по-малко от това на глинен съд или на нормален съд. По този начин експресната тенджера е най-добрият съюзник за тези, които имат малко време да готвят боб.
Във всички случаи обаче, за да спестите малко време, се препоръчва да ги измиете много добре и да ги оставите да почиват за една нощ. Идеята е, че те могат да бъдат по-меки и времето им за готвене е по-малко.
Дешифрирането колко време ще отнеме ще зависи от различните им начини на готвене:
- Ако се готвят в глинен съд, може да отнеме време Един час.
- Ако се готвят в нормална тенджера, може да отнеме известно време 45 минути.
- Ако се готвят в тенджера под налягане, може да отнеме 30 минути.
В процеса на тяхното приготвяне много хора са склонни да включват епазот, тъй като това е много мощна билка, така че те не произвеждат газове, когато ги ядат. В допълнение към добавянето на съставките по ваш избор.
Как да готвя боб в тенджера под налягане
Използването на експресната готварска печка може да бъде от голяма полза за тези, които се стремят да спестят време при приготвянето на тази питателна храна. За да сведете до минимум времето си за готвене, препоръчително е да накиснете зърната за една нощ.
Няма значение вида на фасула, който ще се използва, тъй като тенджерата под налягане ще оптимизира времето за готвене. Ще е необходимо само да поставите зърната в тенджерата и да добавяте вода, докато успеете да ги преодолеете. Оставете на огъня за определеното време и изчакайте експресното гърне да издава звуков сигнал.
Време за готвене на боб в експресен съд
В зависимост от количеството зърна, които трябва да бъдат приготвени и дали те са били накиснати предната вечер, те ще имат нужда 20 до 30 минути така че те са напълно приготвени в тенджерата под налягане.
Как да готвя боб в гърне
Фасулът, приготвен в глинения съд, успява да му придаде много специален вкус. Те трябва да бъдат почистени много добре, опитвайки се да премахнат всички камъчета, които имат. Ще е необходимо да ги оставите една нощ да се накиснат, за да се намали времето за готвене. Поставете зърната в глинения съд, с ниво на вода, което ги надвишава и го оставете за 1 до 1 час и половина.
Гответе боб в нормална тенджера
Приготвянето на зърната в нормалната тенджера е същата като в експресната тенджера и в гърнето. Ще е необходимо само да проверите зърната много добре, преди да ги поставите да киснат през нощта. През следващия ден е препоръчително да смените водата и да ги оставите да киснат още 1 час.
Време е да ги поставите в нормалната тенджера и да добавите подправките, еспазота, лука и всичко, което обичате, за да изчислите времето за готвене. За да проверите дали са напълно готови, ще бъде достатъчно да ги изцедите и да видите дали не се разпадат.
Време за варене на боб в нормална тенджера
Времето за готвене на зърната в нормалната тенджера също ще зависи от вида на печката, която ще се използва. Най-бързо могат да бъдат 45-50 минути.