Какво е здравословно хранене?

Храненето здравословно е цел, която почти всеки, в даден момент от живота си, си поставя. Ползите са безброй, но получаването му обикновено не е лесно. Добрата новина е, че как храненето е поведение, от науката, която изучава поведението на поведението, имаме някои обяснения, които могат да ни помогнат да разберем и да управляваме по-добре нашата диета, какво ще ви кажем по-нататък.

Преди да влезе в разказ за красивата връзка между хранене и самоконтрол, нека да поговорим за това какво имаме предвид като се храним добре, какво е свързано с храната по здравословен начин?

Това определение до голяма степен остава в ръцете на специалистите по хранене, въпреки че бихме могли да определим и какво е то яжте добре от психологическа гледна точка, като се вземат предвид фактори, свързани с нашето поведение и уелнес. В този смисъл здравословното хранене за всеки човек ще зависи от редица обстоятелства, но като цяло това ще бъде свързано с поведението на храненето:

имаме

> Не ни причинявайте дискомфорт: вина, тъга, разочарование ...

> Това не е поведение, което излага на риск или уврежда здравето ни, например: повръщане, спиране на храненето, преяждане с неподходящи храни и т.н.

По този начин, когато говорим за ядене „добре“ от психологическа гледна точка, ние говорим за него не се свързвайте и генерирайте неприятни емоции, но можем да му се насладим, което ни позволява да имаме по-добро здраве и като цяло, да може да има по-голям контрол върху хранителното поведение да го поставим в услуга на целите си: да сме по-наясно с какво се храним, да се наслаждаваме, да имаме по-добро здраве, да контролираме теглото си и много други.

Самоконтрол, почти винаги, велик съюзник

Сега, когато се разбираме, когато говорим за здравословно хранене, нека продължим да анализираме по-подробно какво ни помага да се доближим до него. Отново, от съществено значение е да се каже, че във всеки случай причините, поради които човек е трудно да се храни добре, ще бъдат различни от тези на друг човек: това зависи от историята на обучението, личността и обстоятелствата на индивидите. . Ние сме уникални! По същия начин, нека споменем един от факторите, които обикновено са ключови по обобщен начин: самоконтрол.

Самоконтролът ще бъде добър приятел, ако искаме да се храним здравословно. Въпреки че обикновено говорим за самоконтрол, сякаш това е присъщо свойство на нашия човек (имам или нямам), истината е, че те са сложен набор от умения, който може да бъде обучен и развит, за да може да се упражнява във все повече ситуации и във все по-труден контекст. Можем да кажем, че е свързано с да успеем да забавим желанието или „импулса“, че трябва да направим нещо и да не умрете, опитвайки се: не яжте това парче шоколадова торта само защото съм го предложил, ако това е, което искам, да не пиете тези две повече бири или да пиете повече вода, отколкото обикновено пия, макар че точно в този момент, не е това, което най-много искам.

Можем да обобщим самоконтрола в: „Направете въпреки“. Въпреки обстоятелствата, които ме затрудняват и които са свързани с: контекста, в който се намирам, с поредица от емоции и усещания, които изпитвам, с поредица от навици, които вече имам високо автоматизирани ...

Отначало това, че не правим това, което бихме искали, е трудно, струва. Но това поведението за самоконтрол ще започне да става по-естествено и всеки път ще ни струва по-малко. Хората, които упражняват самоконтрол с храна, не изпитват постоянни страдания, оказва се, че правят факта, че правят това, което са предложили като цел, достатъчно задоволителен или очаквайки всичко, което ще постигнат, като се „държат“ в този момент, е достатъчно мощен.

Звучи добре, нали? Предизвикателството е в научете това умение, разбира се. Изучаването на сложно умение като това за поведение, също сложно, като храненето, има някои основни ключове, които могат да улеснят това обучение. В следващите публикации в блога ще се съсредоточим върху тях, но не преди да затворим тази публикация, като споменем 2 основни:

  1. Това е промяна на навиците, набор от поведения и като такива, изисква време, усилия и много систематичност. За съжаление, няма магия в промяната на поведението, но има насоки за разбирането и модифицирането му по-бързо и ефективно.
  2. Стъпка по стъпка. Това е фундаментално знаем и започваме, за всяка цел на промяната, която сме си поставили, от нашата „базова линия“и малко по малко напредвайте в затруднения. Част от успеха при промяна на поведението се крие в това.

За да завършим публикацията, ще пуснем въпрос, който ще решим в следващите публикации: упражняването на самоконтрол гарантира ли ни връзка със здравословна храна? Има ли случаи, в които самоконтролът дори е част от проблема?