Както успяхме да проверим, като подготвихме специалните проклети научни диети, има мъгла от дезинформация и объркване около храненето, което в крайна сметка поражда няколко, опитващи се да се измъкнат с предполагаеми диети, които нямат научна основа. The макробиотична диета Той не е влязъл в нашето специално, но вие сте ни попитали за него, затова ето кратко обяснение.

макробиотичната

Макробиотичното хранене е начин на хранене адаптира ориенталските концепции за ин и ян към храната според вътрешната им енергия и чиято основна цел е балансът на човека като цяло, както физически, така и духовен. Това вече затруднява обективната оценка на нейните принципи, защото всичко е много неопределено.

Основната задача на тази диета е високо присъствие на пълнозърнести храни и зеленчуци, а отзад супи, бобови растения и водорасли. Това първоначално има някои положителни ефекти: приоритизирането на пълнозърнести храни пред рафинираните увеличава консумацията на сложни въглехидрати пред обикновените, а диетата, базирана на растителни храни, също е добър съвет по принцип. Водораслите, поради високото си съдържание на йод в много случаи, могат да направят тази точка проблем за хората с проблеми с щитовидната жлеза.

Но може би основният проблем е, че хората, които популяризират тази диета в много случаи дискредитират конвенционалната медицина и те приписват лечебни свойства на много сериозни заболявания, като рак, под предлог, че балансът между енергиите е това, от което тялото се нуждае, за да се излекува, нещо, за което няма доказателства или доказателства: нито го предотвратява, нито го лекува. Това може да накара някои хора в особено уязвими ситуации да се откажат от препоръчаните медицински лечения, излагайки здравето и живота си на риск.

За да научите повече, препоръчваме тази статия от Хулио Басулто в El País.