Изчисляването на процента на калории от мазнини, въглехидрати и протеини изисква да се знаят конкретните количества на всеки от тези енергийни източници. Тази информация се намира на етикета за хранителните стойности, който обикновено се изисква за повечето видове храни. Процентът на калориите от мазнини, въглехидрати и протеини е важна информация, ако сте на диета, която ви ограничава до определен процент от всеки от тези калорични източници.

процента

Вземете количеството мазнини, въглехидрати и протеини в една порция храна. Хранителният етикет трябва да предоставя тези стойности в единици грамове.

Отнемете броя на калориите в храни, които идват от мазнини. Всеки грам мазнина осигурява около 9 калории, така че броят на калориите, които идват от мазнини, е 9 х G, където G е броят на грамовете мазнини. Да предположим, че храната има 11 g мазнини. Следователно храната осигурява 9 х 11 = 99 калории от мазнини.

Изчислете броя на калориите, които идват от въглехидратите. Всеки грам въглехидрати осигурява около 4 калории, така че броят на калориите, които идват от въглехидратите, е 4 х С, където С е броят на грамовете въглехидрати. Да предположим, че храната има 7 g въглехидрати. Следователно храната има 4 х 7 = 28 калории от въглехидрати.

Изчислете броя на калориите, които идват от протеини. Всеки грам протеин осигурява около 4 калории, така че броят на калориите, които идват от протеина, е 4 х Р, където Р е броят на грамовете протеин. Да предположим, че храната има 8 g протеин. Следователно храната има 4 х 8 = 32 калории от протеини.

Намерете общия брой калории в храната. Това ще бъде сумата от калориите от мазнини, въглехидрати и протеини. Храна, която има 99 калории от мазнини, 28 калории от въглехидрати и 32 калории от протеини, ще има общо 99 + 28 + 32 = 159 калории.

Изчислете процента на калориите, които идват от мазнини, въглехидрати и протеини. Този пример има 99 калории от мазнини и 159 общо калории, така че 99/159 х 100 = 62,3 процента от калориите в храната идват от мазнини. Има 28 калории от въглехидрати и 159 общо калории, така че 28/159 х 100 = 17,6 процента от калориите в храната идват от въглехидрати. Има 32 калории от протеини и 159 общо калории, така че 32/159 х 100 = 20,1 процента от калориите в храната идват от мазнини.

Още статии

Как да конвертирате грамове мазнини, протеини и въглехидрати в калории →