ядем

С пристигането на студа е нормално да се запитате Как да ядем плодове през зимата? Това, макар и да не изглежда така, е важен въпрос за нашето тяло. Благодарение на тях можем да го поддържаме здрав и здрав, поради количеството витамини и хранителни вещества, които те могат да ни осигурят.

За да знаете различните начини за приготвяне и ядене на плодове през зимата, първо ви запознаваме с голямото разнообразие, което можете да намерите по това време.

Плодове, които можете да намерите през зимата

Въпреки факта, че по това време температурите падат много, някои плодове са в изобилие. Освен това с използването на оранжерии е много по-лесно да се намери разнообразие.

Плодовете, които могат да бъдат намерени през зимата, са:

Оранжево

Грейпфрут

Ягода

Мандарина

Лимон

Apple

Круши

Праскова

Сливи

В зависимост от местоположението ви, това разнообразие от плодове може да е малко по-различно.

Методи за приготвяне и ядене на плодове през зимата

Приготвянето на плодове през зимата е много просто. Има няколко рецепти или ястия, които можете да направите, за да се насладите на тях по здравословен и забавен начин. Въпреки че имаме избор на предпочитание, с другите варианти, които ви представяме, ще имате много повече начини за ядене на плодове през зимата. По този начин няма да ви омръзне завинаги да ги ядете по същия начин.

Можем да приготвим няколко от зимните плодове по следния начин:

Сокове и смутита

Сред начините за ядене на плодове през зимата соковете и смутитата не са изключение. Можете да изберете един плод като няколко от любимите си, за да приготвите богато смути. Не забравяйте обаче, че трябва да бъдете много внимателни с комбинацията от съставки. Ако не ги комбинирате правилно, тялото ви може да не усвоява добре различни хранителни вещества; можете също да добавите повече захари, отколкото са ви необходими.

Как да подготвим: Взимаме и измиваме всички плодове или зеленчуци, които ще се консумират в сок, изцеждаме плодовете, ако е необходимо или се нарязват на парчета в зависимост от вида на плодовете. Поставя се в блендера, към него се добавя вода и се натрошава до получаване на добра консистенция. Тогава ще бъде готов за консумация.

Салати

С тези плодове можете да правите добри салати, както сладки, така и солени салати. Тези плодове могат да се нарязват на парчета и да се добавят към салатата заедно с други сезонни съставки: портокал, грейпфрут и ягоди

Как да подготвим: Нарязваме плодовете и подправките, които ще се консумират, на значителни парчета за консумация. Ако имаме портокали, можем да изстискаме половината и да нарежем другата половина. Добавете ядки и готово.

По време на хранене

Можем да приготвим добро сладко-кисело ястие, като комбинираме някои зимни плодове, като ги добавим например в яхния или сосове. Сред тях има мандарина, лимон и грейпфрут.

Как да подготвим: Приготвянето на сосове с плодове е много лесно, разликата на тези сосове с останалите е, че тук трябва да добавите ивици лимон или портокал в зависимост от плодовете, които се използват, докато сосът се готви.

Като десерти

Можем да консумираме всякакви плодове за десерт, но нещо доста интересно е да приготвим варените плодове. Има няколко опции за варени плодове, те могат да бъдат поставени в тигани, поставени във фурната и дори поставени като шишчета.

Как да подготвим: Приготвянето на десерти е просто, можем да приготвим пълнена ябълка.

Ябълката се взема и единият край се нарязва, за да се отстрани вътрешността на плодовете, за да се постави този пълнеж в тиган заедно с ядки, канела и захар. След като се сготви добре, пълнежът с ябълки се поставя вътре в него и се пече.

Кой е най-добрият вариант за избор?

Сред всички възможности за това как да ядем плодове през зимата, както споменахме в началото, имаме предпочитание. Изборът ни пада върху собствения ни вкус, когато настъпи зимата. Ясно е, че през този сезон студът изисква да консумираме тежки и нормално горещи ястия. По същата причина също така много пъти ги оставяме настрана.

За да не се случи това и да не спре да включва плодове през зимата, най-добрият вариант е да го консумирате варени.

Защо плодовете през зимата са по-добре приготвени?

Консумацията на варени плодове е доста добра. Може да се използва, когато имате заболяване, ядете нещо различно или дори за най-малките в къщата. Добавянето на плодове към вашите сосове или яхнии не само ще придаде на вашите ястия изключителен вкус, но и ще ги напълни с основни хранителни вещества за тялото.

Вземете предвид, когато приготвяте вашите ястия, че плодовете губят различни свойства при готвене. За да избегнете това, можете да направите бързо готвене, като ги добавите в края на подготовката.

Но ако искате да получите проникващ вкус в храната си и много по-сладък, можете също да добавите в началото на готвенето и в края.

Ако добавите захарта, съдържаща се в плодовете в началото, тя ще се карамелизира, осигурявайки много по-сладък вкус; Освен това ще му придаде и по-голяма текстура и плътност. След това накрая ще добавите много по-естествен и плодов вкус към ястието. Просто трябва да използвате въображението си, за да добавите любимите си плодове към зимните ястия и да го направите несравнимо преживяване.

Какво трябва да знаете, преди да приготвите варени плодове?

Някои съвети или указания, които трябва да вземете предвид при приготвянето на варени плодове.

Ако ги използвате като пълнеж, погрижете се за пропорциите

Когато приготвяте десерт, в който плодовете са пълнеж, трябва да се опитате да поставите само това, което е необходимо. Това е така, защото, имайки много течност, масата, в която се съдържа, може да се счупи или да се влоши.

Ако ще ги печете на скара, те трябва да са със значителни парчета

Ако ще печете малко плодове, опитайте се да не правите разрез толкова дълбоко, по този начин, когато стигнете да го печете, той няма да загуби естествената си форма.

За конфитюри, които са узрели плодове

Зелени или очукани плодове, когато се готви добре или конфитюр, не се препоръчват. Тъй като вкусът му няма да е същият, имате нужда от зрели плодове, така че трябва да избирате много внимателно.

Не прекалявайте с употребата на плодове в чинията си

Когато правите плодова плоча, внимавайте добре за пропорциите, които използвате. Много плодове биха променили вкуса му, могат да бъдат много сладки или с малко захар.

Не включвайте захар след готвене на плодовете

Захарта никога не трябва да се добавя след готвене на плодовете и ако това е направено, не може да се очаква добър резултат.

Всички плодове имат много важен елемент, наречен пектин, с който в зависимост от вида на плодовете те имат малко или много. Това, което прави този елемент е, че плодовете се задържат доста добре. Така че, ако това е плод, който съдържа малко пектин, добре е да добавите малко ябълка, или черупката, или сърцето. След това се премахва в края на приготвяне на варени плодове .

Ана е нашият експерт по грижа за устната кухина и хигиенни материали, аптечен техник и с 6 години опит, който ще ви съветва да подобрявате здравето си всеки ден. Нека професионалист ви посъветва!