Ако искате да научите как да се подготвяте пилешки якитори Дошли сте на правилното място, тъй като тук ще ви дадем как да приготвите рецептата стъпка по стъпка, така че да нямате съмнения.
Можете да направите тези вкусни японски пилешки шишчета от уюта на дома си и им се наслаждавайте с любимите си хора или с онзи специален човек, когото сте поканили да хапнете у дома си.
Както и в много други ястия от японски произход, трябва да имате предвид това тайната е в соса, който се приготвя със смес от сос мирин и соев сос.
Въпреки че все още не е нужно да се притеснявате за това, тъй като по-късно ще обясним всичко много подробно, така че не прави грешки при приготвянето на соса, който ще използвате в рецептата.
В тази статия ще намерите.
Какво е якитори и от какво се състои?
Както споменахме по-рано, yakitori е a вид японски пилешки шиш, известен също като кушияки.
Следователно думата yakitori означава пиле на грил. Така че като вземете това предвид, не трябва да имате съмнения относно ястието, което ще се научите да приготвяте.
По същия начин, както при всеки друг шиш, който някога сте яли, можете да добавите малко зеленчуци и може да се подправи със сос или просто със сол.
В много японски ресторанти Вечерята се пита как искат тези шишчета, така че не трябва да мислите, че има една-единствена рецепта. В тази статия ще споделим с вас една от най-популярните и класически рецепти.
Любопитна подробност за пилешките якитори е, че тя не е направена просто с гърди, крила или бедра, но в много случаи те са направени и от гадинци, кожа, сърце, хрущял ... така че не трябва да се чувствате много ограничени от пилешките части, които използвате.
Също така, трябва да имате предвид, че дървени пръчки или дълги тесни метални шишчета които позволяват на частта от шишчето, в която няма месо, да не изгори, като е в състояние да ги хване лесно и без усложнения, като е напълно извън барбекюто.
Най-нормалното обаче е, че нямате тези специални шишчета от неръждаема стомана в къщата си, а че имате старите, дървените. Един трик е увийте тези дървени клечки в алуминий за да ги предпазите от изгаряне.
Не пропускайте и нашия блог Alternative Japan, как се прави пиле терияки у дома по най-простия начин и вие ще го харесате! Или ако искате още японски рецепти, трябва само Натисни тук.