МАДРИД, 11 февруари (EUROPA PRESS) -

кафе

Въпреки че кофеинът е сложно вещество за определяне, тъй като засяга различно всеки човек, подходящата доза, като се има предвид, че във всяка чаша има около 100 милиграма кофеин, трябва да бъде „две или три чаши кафе на ден, не повече“. според диетолозите от Blua de Sanitas.

Кафето има много ползи за здравето, "ако се консумира в умерени дози", поясняват те, позовавайки се на 4,5 килограма кафе, консумирани в Испания на човек годишно, по-високи от средните за света, разположени на 1,3.

Съдържайки кофеин, приемът му повишава нивата на допамин и генерира усещане за удоволствие в тялото, което в крайна сметка може да доведе до пристрастяване. „За да избегнете изпадането в тази крайност, е добре да знаете, че има и други естествени храни и напитки, които поддържат тялото активно, без да се налага да прибягвате до кафе“, казват диетолози.

По-конкретно, чаша кафе, в допълнение към доставката на кофеин, осигурява и други компоненти, които "влияят положително на тялото", като витамин b3, "който помага да се поддържа кожата в блясък и подобрява функционирането на нервната система", според диетолог Кристина Андирон. Той обаче добавя, че „злоупотребата“ може да бъде проблем, така че „препоръчително е да се търсят заместващи храни“.

Като алтернатива на кафето, диетолозите от Blua de Sanitas са съставили списък с естествени храни и напитки, които също могат да поддържат тялото активно, като цикория, кокосова вода, зелени смутита или комбуча.

На първо място цикорията е запарка, която се прави с корена на ендивията и има горчив вкус, подобен на този на кафето, но без да съдържа кофеин. Тази напитка съдържа
чудесен източник на незаменими мастни киселини, минерали като калций или фосфор и витамин В. По тази причина помага за борба със запек и главоболие.

От друга страна, кокосовата вода е здравословна сода, която съдържа калий, натрий, фосфор, калций и магнезий и освен това е чудесен овлажнител. Това е и начин да се консумират течни калории по здравословен начин, "стига да е естествена кокосова вода
а не с добавени захари или подсладители ", според групата на диетолозите. Когато го консумирате, за предпочитане е да го правите на обяд или в средата на сутринта.

Също така, зелените смутита се правят чрез смесване на няколко плода на вкус със зеленчуци, като спанак. По този начин глюкозата в плодовете се „бързо трансформира в енергия“ и освен това, съдържайки голямо количество витамин С, се благоприятства усвояването на желязо от спанака, „предотвратявайки свързаната с това умора.
до липсата на този минерал ", обясняват те.

И накрая, комбуча е чай, ферментирал с определени гъби, но може да има голямо разнообразие от вкусове. Тази напитка осигурява голямо количество витамини, ензими и пробиотици, както и малки дози кофеин и витамин В, които допринасят за
осигуряват енергия. В допълнение, комбинацията от леко карбонизиране и сладък вкус го правят "чудесен съюзник за утоляване на жаждата", заключават експертите.