Трябва да започна с това, че не съм експерт в много неща, едно от тях е, че не знам как да приготвя пуйка. Е, да кажем, че знам, но не съм експерт, тъй като нямам „твърда“ рецепта, тази, която всички трябва да имаме, тази, която никога не се проваля, която излиза като на снимките в списанията и че освен че изглежда добре навън, вътре е и сочен и вкусен. Да, тази рецепта за пуйка, типичната рецепта за коледни печени пуйки.

пуешка

Имах готварските книги (има някои екстри в Martha's и Jamie's), инструментите и съставките за приготвяне на пуйката, но тогава си помислих, че е по-добре да се обадя на експерт, който да ми покаже как да го направя, на живо и онлайн. Някой, който е приготвил пуйката в много коледни празници и който знае всички трикове, съвети и тайни, така че тя да излезе като тази, която виждам в книгите и списанията и от която устата ти се насълзява.

Свекърва ми, която подготвя коледната пуйка повече от 30 години, не заслужава званието експерт, а „експерт майстор“. Тази рецепта е много лесно да се направи, както тя казва, направете "измислица" и това е! Тук ви оставям всички съвети, за да го направите супер вкусно!