Има ли магическа формула да не изпадате в изкушение и да не се храните прекомерно по Коледа?
Уф! Трудно е да не се изкушите, защото на тези дати има маси, натоварени с голямо разнообразие от вкусни и добре представени храни. Сега можете да правите умерена консумация от тях (малки количества и в подходящото време), без да се отклонявате твърде далеч от правилната и здравословна диета. Като начало можете създайте здравословни и нискокалорични менюта, като същевременно останете празнични. Напитките трябва да се подбират добре, а консумацията на вино или кава да е умерена. От друга страна, да се контролират както предястията, така и сладките на масата след вечеря, които обикновено са трудни работни коне, защото това е „неорганизиран“ начин на хранене, при който няма порции, но всеки взема това, което иска от какво присъства на масата и, както обикновено говорите, не сте наясно какво слагате в устата си.
Относно предястия или предястия, избягвайте студени разфасовки и закуски, сервирайте зеленчуци, салати, морски дарове, гъби, ядки, кисели краставички, и т.н. Що се отнася до сладките, малки порции типични коледни сладки ще бъдат сервирани на масата и то само в определените дни. В тези случаи вечерящият трябва да постави върху чинията си малка и разумна проба от предложеното и да не яде повече от това количество.
Моите препоръки биха били да се подготвят менюта, които включват зеленчуци: разнообразни салати с "празнични" съставки като свежи зеленчуци (приготвени в микровълновата или във фурната), ядки, пресни плодове, разнообразни марули, игра с цветове и презентации (в специални ястия или контейнери) и др .; зеленчукови сладки, кремове или мусове (използването на мляко вместо сметана олекотява тяхната калоричност и съдържание на мазнини и те са също толкова добри); зеленчукови шишчета, зеленчуци на фурна или на скара и др. Като основно ястие предлагам риба или морски дарове, във всичките му разновидности и презентации, или бели меса, като пилешко или пуешко месо, запечено или задушено със сушени плодове. Накрая можем да представим десерти с пресни плодове, придружени с малко количество коледни сладкиши.
The основната напитка трябва да е вода, но можете да придружавате хранене с малка чаша вино или кава, като се уверите, че чашата не се пълни отново всеки път, когато приключи.
През останалите дни, които не са празници, ще трябва да олекотим малко приема и направете още малко упражнения.
За десерт трябва да има пресни плодове или малко натурално кисело мляко и несъмнено да се пие вода.
Дъвченето на това, което ядем добре, е по-скоро мит или може да помогне?
Стомахът няма зъби и ако храната го достигне много цяло, той трябва да работи много повече, за да може да го смила, което означава дълго и тежко храносмилане.
Нуга, шоколади, полворони, марципан. Бихте ли препоръчали богат и здравословен десерт за Коледа?
Моето предложение е да направите плодов десерт и да поставите тава с парченца нуга, полворони и марципан или шоколади. Който желае, трябва да поднесе проба от тези сладки на малка чиния и да се придържа само към поднасяното количество. По този начин порцията се визуализира и информира за нея, като се избягва прекомерното и неконтролирано хранене.
Е, идеалното е да станете добре изядени от масата, но с добро чувство, нито глад, нито засищане. Ако ядем точните количества, със сигурност ще имаме апетит за вечеря. В този случай трябва да имаме лека вечеря: чиния със зеленчуци или салата и омлет или малко риба и плод или натурално кисело мляко без захар за десерт, ако ви се иска.
В най-лошия случай: „Не съм се съпротивлявал и съм качил няколко излишни килограма“ Какво може да бъде добра новогодишна резолюция да го приложим на практика и да не умрем, опитвайки се?
Някои ключови моменти да не прекалявате с храната тази Коледа
В наши дни умереността в храната и напитките и определянето на ограничения е много важна.
Бягайте от „всичко или нищо“
- Насладете се на Коледа без излишъци. Не прекалявайте, ключът е умерен. Опитайте се да си сервирате малки порции и избягвайте да повтаряте. Препоръчително е да се яде всичко, но с добър разум и предпазливост.
- Избягвайте да пристигате на празника с много апетит. Преди хранене е препоръчително да ядете лека закуска: зеленчуци, зеленчуков сок, кисело мляко или обезмаслен бульон, за да имате по-голямо чувство за ситост.