Здравословно

Подготовка: 3 минути Трудност: 1/5 Порции: - Разходи:

по-малко

Свързани новини

Знам, че умираш от любопитство в момента. И да, това бонбони с красив кафяв цвят, който виждате на снимката не съдържа захар, отне по-малко от 3 минути трябва да се направи и казвам, че "взе", а не че "взехме", защото единственото нещо, което ще трябва да направим, е да натиснем бутон ... микровълновата.

Тези от вас, които ни четат често, досега ще ви е скучно, че ви казвам, че у дома избягваме захарта и всякакви изкуствени подсладители и макар да получавам много добри резултати в почти всички обичайни десерти у дома, има подготовка, на която се съпротивлявах от доста време и е именно Течни бонбони, нещо толкова просто и изглежда, че би могло да се отпусне, но какво искате да ви кажа, фланец без карамел може да е добър ... но не е същото, не.

Но както всичко в този живот се постига чрез постоянство, учене от неуспехи и опити отново и отново, докато нещата тръгнат по нашия начин. Бонбоните нямаше да бъдат по-малко и разбира се, след толкова експерименти, не беше план да пазя тайната от мен. Това не само е идеално и подходящо за диабетици, но и е много по-лесно от приготвянето на течен карамел по традиционния метод и със захар.

Както вече знаете, когато става въпрос за сладкиши без захар, това, което винаги използвам, е сироп от агаве органичен, напълно подсладител естествен, на много нисък гликемичен индекс и това се толерира от хората диабетик.

  1. В контейнер, безопасен за микровълнова фурна, който не е пластмасов и е доста висок, поставяме сироп от агаве, вода и сода за хляб и разбъркайте добре с лъжица.
  2. Загряваме в микровълнова на 800 W мощност за 2 минути. Изваждаме и разбъркваме с лъжицата.
  3. Подгряваме в микровълновата до 800 W за 20 секунди.
  4. След това време ще видим, че цялата повърхност ще клокочи, ако не, ще нагреем още 10 секунди до 800 W. Ще повторим тази стъпка, ако е необходимо, докато не видим, че мехурчета с дължина до 1 см имат образувана по цялата повърхност.диаметър приблизително.
  5. Оставете го да изстине.

Резултат

За по-малко от 3 минути имаме a Течни бонбони напълно естествено и без захар които можем да използваме за пудинги, за приготвяне на карамелен сос, за карамелизиране на плодове като ябълките в тази Татинова торта, за къпане на сладкиши, за украса на някои кремчета или каквото ви хрумне.

И разбира се, освен подходящ за диабетици, Също така е здравословна възможност за всички нас, които знаем, че се опитвате да намалите консумацията на рафинирани захари във вашата диета.

Като любопитство ви казвам, че този бонбон, времената, в които съм се опитвал да го направя в тенджера по традиционния метод, освен че отнема живот, той не получава този характерен цвят, вместо да използва микровълновата фурна, не само вкусът перфектен, но също така цветът не кара никого да подозира, че няма грам захар.