пандишпан

Ако искате да се поглезите със сладко лакомство, но да го запазите хранително, тази рецепта е за вас! Ние ви казваме как да направите вкусна тиквена торта стъпка по стъпка.

  • Тиквени свойства
  • 5 рецепти за тиквени тарталети
  • 1. Тиквен пандишпан
  • 2. Тиквена торта с орехи
  • 3. Торта с тиква и моркови
  • 4. Торта с тиква и портокал
  • 5. Безглутенов тиквен пандишпан

The Тиквена бисквита Това е един от най-апетитните начини за консумация на този плод. Това е и перфектна рецепта, ако искате да се поглезите, без да се отказвате от високо питателни храни като тиква.

Това е много подходяща торта, която да вземете като закуска, лека закуска или десерт когато пожелаете, но може да е идеално и за някои специален празник. Най-хубавото е, че тази торта се харесва както на възрастни, така и на деца, така че със сигурност ще изненадате (за добро) всички.

Искате ли да знаете как да направите вкусен пандишпан с тиква? Прочетете и вземете под внимание предписания че ние предлагаме. Преди, освен това, ви казваме свойствата на основната съставка, тиквата, за да сте добре информирани. Целете се!

Вашият браузър не може да покаже това видео

Тиквени свойства

The тиква Принадлежи към семейство cucurbitaceae, от които също са тиквички, пъпеш или диня. Това е плод с ниско съдържание на калории (32 на 100 грама) и богат на витамин А и каротини, които му придават оранжев цвят. Той също така осигурява умерено количество фибри и витамини от група В, С и Е.

Благодарение на тези хранителни свойства, консумацията на тиква може да има ползи за зрението, кожата, костите, имунната система и чревния транзит. В допълнение, това е a естествен антиоксидант който предпазва от окислително увреждане на клетките.

Най-добрите месеци за консумацията му според календара на OCU (Организация на потребителите и потребителите) са от април до август и по-късно, Октомври и ноември. Последните два месеца са време на най-великолепие, следователно тиквата присъства толкова много на Хелоуин.

5 рецепти за тиквени тарталети

Сега, след като знаете всички свойства на тиквата, със сигурност имате много повече желание да приготвите вашия тиквен пандишпан, нали? Оставяме те 5 различни рецепти за тиквен пандишпан, от основния тиквен пандишпан, до други, които включват съставки като орехи или портокал.

Ние също ви даваме версия на това безглутенов пандишпан така че целиакиите също могат да се насладят на този десерт.

1. Тиквен пандишпан

Съставки от тиквен пандишпан:

  • 250 г тиква
  • 3 яйца
  • 250 г брашно (пшеница, спелта, овес. Може да бъде цяло)
  • 200 г кафява захар или друг подсладител
  • 70 мл зехтин
  • 12 г мая
  • Канела (по избор)

Приготвяне на тиквения пандишпан:

1. Нарежете тиквата и извадете тръбите.
2. Натрошете или надраскайте тиквата и запазете.
3. Изсипете яйцата в голяма купа и разбийте на ръка.
4. Добавете захарта малко по малко към сместа.
5. Добавете брашното и маята, разбъркайте малко по малко.
6. Добавете маслото и канелата, последната, на вкус.
7. Добавете тиквата и разбъркайте отново.
8. Загрейте фурната на 180º (това може да се направи 5-10 минути преди завършване на сместа).
9. Изсипете сместа във форма за кекс.
10. Печете 30 минути на 180º. За да разберете дали е готов, след това време залепете клечка за зъби в тортата и ако излезе мокра, остава още малко.

2. Тиквена торта с орехи

Съставки на тиквен пандишпан с орехи:

  • 250 г тиква
  • 3 яйца
  • 200 г брашно (пшеница, спелта)
  • 200 г кафява захар или друг подсладител
  • 1/2 чаша зехтин
  • 1 пакетче мая
  • 1 шепа орехи, обелени

Приготвяне на тиквения пандишпан:

1. Загрейте фурната на 180º.
2. Печете тиквата за по-интензивен вкус.
3. Докато печете, смесете брашното и маята в купа.
4. В друга купа разбийте яйцата, добавете захарта и след това олиото.
5. Когато тиквата е изпечена, я добавете в купата.
6. След това добавете брашното с маята в купата с течни съставки и разбъркайте добре.
7. Изсипете сместа в съд за печене и добавете орехите.
8. Печете 35-40 минути на 180º.

3. Торта с тиква и моркови

Съставки за сладкиши с тиква и моркови:

  • 250 г тиква
  • 3 моркова
  • 4 яйца
  • 300-400 г брашно
  • 100-200 г кафява захар или подсладител
  • 1 пакетче мая
  • 1/3 чаша мляко
  • 1/2 чаша анасон

Приготвяне на сладкиша с тиква и моркови:

1. Гответе тиквата и морковите за 10 до 15 минути.
2. Когато омекнат, извадете, отцедете и смесете с миксера.
3. Сложете сместа в купа и добавете млякото, яйцата и захарта. Смесете малко по малко.
4. Добавете анасона, брашното и маята.
5. Загрейте фурната до 180º.
6. Поставете тестото във форма, предварително намазана с масло.
7. Печете 35-40 минути на 180º.

4. Торта с тиква и портокал

Съставки на сладкиша с тиква и портокал:

  • 250 г варена или печена тиква
  • 1 портокал
  • 2 яйца
  • 250 г сладкарско брашно
  • 200 г кафява захар
  • 1 обикновено гръцко кисело мляко (може и нормално)
  • 1 малък буркан портокалов мармалад
  • 1/2 зехтин
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1/4 чаена лъжичка индийско орехче

Приготвяне на сладкиша с тиква и портокал:

1. Загрейте фурната до 170º.
2. Смесете брашното, маята, индийското орехче и канелата в купа.
3. Настържете портокала и го изцедете.
4. Разбийте яйцата с бъркалка до твърдост.
5. Добавете захарта, портокала, тиквата, киселото мляко и олиото. Разбийте, докато получите хомогенна смес.
6. Добавете тази смес в купата, където имаме брашното и разбъркайте.
7. Поставете половината тесто във форма и печете 10 минути.
8. Извадете и разпределете върху него портокаловия мармалад.
9. Изсипете останалото тесто и отгоре поръсете захар и канела, за да стане коричка.
10. Печете 40 минути.

* Ако предпочитате, можете да изпечете цялото тесто наведнъж и да сложите сладкото върху горния слой на тортата.

5. Безглутенов тиквен пандишпан

Безглутенови съставки от тиквен пандишпан:

  • 300 г тиква
  • 4 яйца
  • 300 г брашно без глутен (от ориз.)
  • 100гр масло
  • 8 g безглутенова мая
  • 100-200 г захар или 20 г течен подсладител
  • 1 супена лъжица канела

Приготвяне на безглутеновия пандишпан с тиква:

1. Накълцайте тиквата и я сложете за няколко минути в тиган.
2. Когато омекне, пасирайте тиквата.
3. Смесете яйцата със захарта или подсладителя в купа, постепенно добавете тиквата, маслото и брашното.
4. Добавете канелата и маята. Смесете добре.
5. Загрейте фурната до 150 °.
5. Намажете формата с масло и изсипете тестото.
6. Печете 50 минути.

Какво мислите за всички тези рецепти? Която и тиквена торта да изберете, ако е специален повод, можете да добавите малко пудра захар, сметана или глазура за представяне. Възползвам се!