Ако искате да отслабнете бързо, тази диета, базирана на мазнини и протеини, може да бъде решение. Според експерти обаче има променливи, които биха могли да направят метода неефективен.

диета

Много от тях са избрали да следват здравословен начин на живот, докато отслабват. Може би понякога - или много - повече от един или някои са се провалили в опита.

В социалните мрежи кето диетата се очерта като тенденция, на английски език. Снимки на цветни ястия заливат Instagram, а сред изпъкналите храни са така желаното авокадо, сьомга, месо, яйце, броколи, сирене и ядки.

Според неговите основни храни, забранените храни са сложни въглехидрати като хляб, ориз, картофи и тестени изделия, т.е. захарите са напълно ограничени.

Какво точно представлява кетогенната диета? Въпреки че може да звучи странно, това е диета с високо съдържание на мазнини и протеини, но с ниско съдържание на въглехидрати. Делът ще бъде съответно 70%, 25% и 5%.

Той е открит от ендокринния лекар Хенри Роул Гейелин и това е диета, която ограничава захарта, но привилегирова мазнините и протеините. За по-добра илюстрация, при 2000 калории дневна диета, вие консумирате 165 грама мазнини, 75 протеини и 40 въглехидрати.

По този начин, идеалното кетогенно ястие съдържа средна порция, например, пилешко, сьомга или бекон, и по-голяма порция броколи, аспержи, спанак или гъби например. Можете да добавите сирене и/или семена, също яйце. По отношение на плодовете всички те са богати на въглехидрати, така че могат да се ядат на малки порции, обикновено плодове.

За вегетарианците може да е малко по-сложно да следват диета от този тип, тъй като тези, които не ядат месо, обикновено го заменят с бобови и зърнени храни, включително киноа. Въпреки това протеините могат да се набавят с консумацията на сирена, яйца и ядки като бадеми.

За съжаление за веганите това може да бъде несъвместима форма на диета. Протеините в кетогенната или кето диетата обикновено са от животински произход. Въпреки че растенията могат да съдържат незаменими аминокиселини, те се намират в по-малко количество.

Що се отнася до вида на хранителните вещества, те оценяват мазнините със здравословен произход, които също могат да включват зехтин, авокадо и орехи, според лекаря стажант и медицински комуникатор в болница Brigham and Women, Howard LeWine, свързан с университета в Харвард.

Говорим за диета, която, ако се следва докрай, би могла да очаква резултати, но това не означава, че тя действа по същия начин при всички хора.

Ако се опитвате да отслабнете, трябва да сте сигурни, че изгаряте повече калории, отколкото консумирате, препоръчва експертът.

Името на диетата, придобила популярност, има подробно и научно обяснение. Просто казано, кетогенната диета се стреми да използва запасите от мазнини в тялото за енергия, а не за кръвна захар.

"Повечето от клетките на тялото предпочитат да използват кръвната захар - глюкозата - получена от въглехидрати като основен източник на енергия. Кетогенната диета принуждава тялото да използва друг вид гориво, разчита на черния дроб да разгражда натрупаните в тялото мазнини да се превърнат в молекули, наречени кетони ", подробно посочва здравният специалист. По този начин тялото влиза в това състояние, откъдето идва и името.

Не всички диетични методи обаче са чудотворни.

Специалистът по диетология от Харвард Кати Макманус казва, че това, което се случва, е, че всяко тяло е различно и някои хора ще имат нужда от по-ограничена диета, за да влязат в сила. По същия начин той обяснява, че това е тип режим, който може да даде бързи резултати, но не гарантира ефективност за по-дълъг период от време.

"Диетата от този тип често се използва за контрол на епилептичните припадъци при деца. Въпреки че е показано отслабване в краткосрочен план, в дългосрочен план не е известно със сигурност дали е безопасно", казва специалистът.

По същия начин неговият колега LeWine препоръчва няколко месеца след спазването на този режим да изберете да преминете към диета в средиземноморски стил с ниско съдържание на калории - порции зеленчуци, по-големи от месо и пилешко месо, фибри, риба, морски дарове - заедно с физически упражнения което е от съществено значение не само за отслабване, но и за общото благосъстояние.

* Тази статия не е заместител на здравен специалист, но може да служи като ориентир. Консултирайте се с Вашия лекар, за да проверите кой е най-подходящият метод за Вас.