Искате ли да знаете насоките, за да създадете сами здравословна диета?

Сред многото възможности за избор на диета в този случай ние избрахме това, което може да се счита за здравословна диета: палео диетата.

Ще използваме нейните принципи, за да направим диета, която да ни помогне да поддържаме някои Здравословни навици.

Палео диета като отправна точка

Палео диетата нараства популярността си заедно с истински хранителен бум

Също така, благодарение на увеличаването на хората, които практикуват спорт, като Кросфит, откъдето те популяризират този тип диета, основана главно на „Истинска храна или истинска храна“.

здравословна

Палео диетата се основава на яденето на „истинска храна“, тоест по-здравословна и по-естествена диета

Диетични принципи

Следователно, еволюционен диетичен подход е да се възползвате от храни, които благоприятстват:

  • A постоянно ниво на захар в кръв,
  • Добрите храносмилане, Y.
  • Добро Здраве обикновено.

Протеини и здравословни мазнини със зеленчуци

Адаптирайте основата на палео диетата

Това не е списък на забранени храни и разрешени храни

Тези, които се интересуват от спазването на палео диетата, разбират защо някои храни са по-благоприятни за тяхното здраве и кои не са и оттук нататък те се опитват да бъдат възможно най-близо до това идеално отгледан.

От тази информация много хора с различни хранителни нужди адаптирайте основата на палео което популяризира истинска храна и се адаптира към вашите изисквания

Хранителна пирамида

Това изображение описва много добре същност на палео диетата:

Основа на пирамидата

Протеин

  • Меса от животни, отгледани на открито за да се избегне инжектиране с антибиотици, те съдържат по-високи нива на токсини в мазнините си като причина за живот, който не е естествен.
  • Яйца от пилета от свободно отглеждане. Те съдържат по-добри хранителни индекси от кокошките, отглеждани в клетка.
  • Риба, за предпочитане риболов а не от рибовъдни стопанства по същата вече спомената причина.

Зеленчуци и зеленчуци

  • Зеленчуци: Повечето от тях трябва да са зеленчуци, без нишесте (картофи, сладки картофи, юка, живовляк ...)
  • Плодове с ниско съдържание на захар като червени плодове: боровинки, къпини, малини ...

Качествени мазнини

  • Това идва от по-малко постни разфасовки месо на животните.
  • Качествени масла, като кокос или необработена маслина.
  • Храни с високо съдържание на мазнини по естествен път: като авокадо.

Втора стъпка

След изграждане на a солидна основа, богата на хранителни вещества, включено е друго ниво, за да се помисли, дори и да не е в основата на диетата, да се консумира в по-малки количества.

  • Нишестени зеленчуци: картофи, сладки картофи, юка, живовляк ...
  • Ядки: натурални и без пържене или осоляване.

Храни, които не се препоръчват

Всички видове зърнени храни

Тъй като те бързо повишават кръвната захар, основната цел на тази диета е да се търси баланс на нивата на глюкозата. Освен това те съдържат глутен които увреждат бариерата на нашите черва и които след тежкото храносмилане могат да причинят заболявания.

Зеленчуци

Тъй като те обикновено са храни, които поради съдържанието си в антинутриенти това не ги прави храна за препоръчване. Въпреки всичко много хора го намират приготвянето им при високи температури след накисване, антинутриентите се елиминират и бобовите растения могат да бъдат включени в диетата им.

Диета, адаптирана за подобряване на здравето

В обобщение, от действителната храна има дори по-гъвкави области като млечни продукти, бобови растения и някои храни като ориз или безглутенови псевдо-зърнени храни, които могат да бъдат включени в тази диета според всеки човек.

Доказано е, че този тип диета, че отдалечава се от преработената храна и насърчава истинската храна насърчава намаляването на рисковете от диабет, затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и автоимунни заболявания.

Дори без да сте диетолог, Няма ли смисъл да се връщаме към обичайната храна? Не е ли това, което тялото ни очаква като източник на храна?

Все повече се присъединяват към палео движението, "Истински храни"