Родителите имат много съмнения относно удобството на приготвянето на домашна каша от зърнени храни. В тази статия ние отговаряме на най-често задаваните въпроси за домашна бебешка храна, как да ги правим и съхраняваме и ви казваме най-често срещаните рецепти.

каши

Ако имате въпроси, на които не виждате отговори, моля свържете се с нас и ние ще се опитаме да го добавим към списъка.

Моят педиатър препоръча на бебето ми да започне със зърнени храни, е единствената налична опция индустриална каша?

Разбира се, че не е много лесно да приготвите каша от зърнени храни у дома. И ако не вярвате, попитайте бабите, които не са имали достъп до този тип детски продукти и са правили всичко у дома. Предимствата на приготвянето на бебешка храна за вашето бебе са:

  • Знаете точно съставките, които имат, Без добавена захар или масла. Можете да добавяте нови зърнени култури малко по малко и ако възникне някакъв вид алергия, ще ви бъде по-лесно да установите коя от тях я е причинила.
  • По-евтино е. Индустриалната каша струва между 10 и 15 евро/кг, докато зърнените брашна струват между 1 и 2 евро/кг. Обогатяването, което аптечните каши имат с желязо и витамини, не е необходимо за здраво бебе и във всеки случай не оправдава това доплащане.
  • Вие контролирате текстурата. Можете да започнете с много течна бебешка храна, когато бебето ви е малко и след това да смилате зърнените храни по-малко, за да свикнете и да не отхвърляте различни текстури по-късно.
  • Бебето се учи да яде с различни вкусове (Индустриалните препарати от една и съща марка винаги имат един и същ вкус) и не свиквате с прекалено сладкия вкус.

Дори не е нужно да започвате със зърнени храни. Някои педиатрични проучвания препоръчват да започнете директно с плодове и зеленчуци, авокадо, банан и сладък картоф могат да бъдат чудесни възможности за първите ястия. Попитайте вашия педиатър ако искате да започнете с други храни, различни от зърнени храни и ще ви посъветва в зависимост от нуждите на вашето бебе.

Как мога да приготвя лесни домашни каши от зърнени храни?

Най-лесният начин е да смелите или направите брашна у дома, особено ако не можете да намерите вече направените брашна в супермаркета (какъвто може да бъде случаят с ориз, овес, ечемик ...). За да намалите зърната до брашно, можете да използвате мелнички, кухненски машини или кафемелачка (която никога не е била използвана за смилане на кафе, разбира се). След това тези брашна се приготвят между 15 и 20 минути с кърма, адаптирано мляко или вода, докато достигнат консистенция на сметана или пюре.

Друг вариант е да приготвите зърнените зърнени култури и след това да ги прекарате през кухненския робот или блендера, за да получите крем. Единственият проблем е, че получавате малко по-пастообразни каши и те не са толкова лесни за съхранение, колкото зърненото брашно.

Проверете нашите рецепти за домашна детска храна, за да знаете как да ги направите стъпка по стъпка.