Растителните храни са идеални за закуска, тъй като осигуряват полезни хранителни вещества за здравето. Но те не винаги се чувстват като начина, по който земята ги предлага, така че можем да изберем да направим хрупкави като този, който предлагаме днес, те са морковени чипове, които могат да бъдат направени за по-малко от десет минути в микровълновата печка и те са много по-здравословни от пържените закуски от супермаркета.

морковени

VelSid 13 февруари 18

Днес искаме да обясним как се правят морковени чипове в микровълновата така че след малко повече от десет минути да имате здравословен и различен начин да имате аперитив за онези моменти, когато искате нещо хрупкаво. Да, вече знаем, че суровите моркови са супер хрупкави, но имаме предвид друг тип текстура, като картофени чипсове или други подобни продукти.

Трябва също да се каже, че правенето на морковен чипс В дехидратор на храна или във фурна можете да направите повече и те да бъдат по-добри, но също така необходимото време е много по-дълго, така че наличието на двете (или трите) алтернативи винаги е интересно. Също така коментирайте, че в този случай морковите са подправени само със сол и прясно смлян черен пипер, но има много други начини за приготвянето им.

Да дам едни примери, други подправки и подправки с които можете да добавите вкус чипс морков и които вървят много добре са къри на прах, куркума с черен пипер, чесън на прах, джинджифил, плодове от кориандър, бахар ... и не можете да пропуснете канелата, в този случай без добавяне на сол, тъй като тя става вкусна сладка закуска.

Съставки

  • Големи моркови (по възможност органични)
  • в/н сол
  • с/п прясно смлян черен пипер.

Разработване

Измийте морковите, обелете ги с белачка за зеленчуци и ги нарежете много тънки с мандолина. Можете да правите разфасовките, както искате, кръгли или удължени, въпреки че тъй като размерът им е много намален, по-добре е те да са малко дълги.

По отношение на количеството моркови, което трябва да се направи на човек, тъй като зависи от това колко искате да ядете, помислете, че морковът е предимно вода, така че когато го извличате, за да го превърнете в хрупкава закуска, практически целият обем се губи, и ако в суров вид бихте яли само един морков, дехидратиран бихте могли да ядете три или повече.

Покрийте микровълновата чиния с маслена хартия и поставете тънките резенчета морков, подправете със сол и черен пипер и я сложете в микровълновата фурна и програмирайте за пет или шест минути на 800 вата, като от време на време проверявате дали променят цвета си. Когато започнат да препичат, извадете моркова от микровълновата фурна и прехвърлете чиповете, които няма да са съвсем свежи, на решетка. Когато се охладят, те ще бъдат хрупкави.

Довършителни работи и презентация

Сервирайте пипер морковен чипс в малка купа и се насладете на здравословна и вкусна закуска. добър апетит!

Съкращения
c/s = супена лъжица
c/p = Десертна лъжица
c/c = лъжица за кафе
c/n = Необходимо количество

Свързани новини

  • Зеленчуковият чипс не е по-здравословен от пържените картофи
  • Как да си направим чипс от кейл в микровълновите рецепти
  • Зеленчуков чипс със сос Cabrales
  • Стелажи за сладкиши за дехидратиране на храна във фурната
  • Микровълнови тофу чипове
  • Средиземноморски чипс Микровълнови рецепти

Вече има 2 коментара. Искаш ли да оставиш твоята?

Чарли

Вкусна рецепта. Приготвила съм ги с чесън и магданоз. Благодарим ви, че споделихте тази рецепта.