Направете тиквата главен герой на вашите есенни ястия с този лесен начин за приготвяне, който ще ви позволи многократно използване.
По това време, ако обичате да готвите, вероятно търсите онлайн рецепти за подготовка за Хелоуин. Ще откриете, че голяма част от тях са направени с тиква, тъй като това е звездният зеленчук от есента, въпреки че ако погледнете в американските уебсайтове, ще видите, че много от рецептите използват консервирано пюре от тиква. Може би в Испания ще намерите специализиран магазин, който да го продава, но това не е обичайното нещо, така че ако се осмелите да приготвите рецепта, в която се използва този вид пюре, препоръчвам ви да го замените с печена на фурна тиква. Приготвяйки тиквата по този начин, тя се приготвя в собствен сок и ако е необходимо, можете да я отцедите малко, след като се приготви, за да завършите премахването на водата, която пуска, като се получава много плътно пюре, За разлика от това, ако го сварите, което ще абсорбира вода и ще загуби вкус.
С печената тиква можете да правите и кремове, като добавяте вода, бульон, мляко... идеален е за диети, тъй като, въпреки това, което може да изглежда поради сладкия си вкус, тиквата съдържа много вода и малко калории, тя е много диуретична и храносмилателна.