МАДРИД, 4 август (ИЗДАНИЯ) -

трябва

Този, известен като "балансирана диета"Това ли е осигурява количеството калории, от които тялото се нуждае за своите метаболитни процеси и физически упражнения, както и достатъчно хранителни вещества в препоръчителното количество.

По-конкретно, въглехидрати трябва да представлява между a 55 и 75% от общите калории дневно мазнините трябва да се поддържат между 15 и 30% (наситените трябва да са под 10%), а протеините - между 10 и 15%, според съвместен доклад на ФАО и СЗО, представен през 2003 г.

Поддържането на балансирана диета може да ни помогне да се радваме на добра физическа форма и да избегнем заболявания като хипертония, диабет, затлъстяване, зъбни проблеми или дори различни видове рак.

Лошото хранене и физическото бездействие всъщност са важни рискови фактори при хроничните заболявания, според Световната здравна организация. Ето препоръките, които трябва да следвате, за да избегнете тези проблеми.

РИБА

Рибата трябва да се яде два или три пъти седмично, според ръководство от Испанското дружество по диететика и хранителни науки.

Те съдържат, наред с други хранителни вещества, желязо, йод, калций и омега 3 мастни киселини, които понижават холестерола в кръвта или риска от тромби.

ТЕСТЕНА, ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

Паста и ориз също трябва да се приема два или три пъти седмично, докато в случая на бобови растения (леща, боб, нахут) е достатъчен един или два приема на седмица.

Те осигуряват на тялото фибри, с лаксативни свойства, освен въглехидрати, протеини, минерални соли и витамини.

ЗЕЛЕНЧУЦИ, ЗЕЛЕНЧУЦИ И МЛЕЧНИ

Зеленчуците, зеленчуците и млечните продукти трябва да бъдат храна присъства на нашата маса всеки ден.

Зеленчуците (целина, манголд, карфиол) имат, наред с други хранителни вещества, фибри, магнезий (който поддържа правилното функциониране на мускулите и имунната система, в допълнение към регулирането на глюкозата), желязо и също така позволяват производството на витамин А.

Мляко или кисело мляко, от своя страна, са основният източник на калций, минералът, намиращ се в по-голямо количество в нашето тяло, особено в костите и зъбите, но също така и в кръвта или невроните.

Нито хлябът може да липсва в ежедневната ни диета, с въглехидрати и протеини.

ПЛОДОВЕ

Плодовете, като зеленчуците, имат много малко калории и са богати на магнезий, фибри и естествени антиоксиданти като витамин С.

Цитрусите (портокал, грейпфрут, лимон) може да бъде един или два на ден, но в случая dостаналите плодове трябва да са два.

МЕСО

И накрая, меса и колбаси ще бъдат прилагани в количеството, необходимо за завършване на останалите седмични хранения.

Препоръчително е да консумирате месото по-малко от 6 пъти седмично, тъй като има високи нива на протеини, но също така и холестерол и мазнини, особено наситени.

ПРАВИЛНАТА ДИЕТА ПРИ ДЕЦА

Тъй като децата са във възраст, е от съществено значение те да поддържат балансирана диета, съобразена с нуждите на тялото им за развитие, избягване на злоупотреба с индустриални сладкиши, бързо хранене или боклуци и сладкиши, поради високото съдържание на наситени мазнини, които могат да повишат нивата на холестерола.

Млечните продукти са от съществено значение в диетата на децата, тъй като позволяват адекватно и пълно формиране на костите, така че се препоръчва да вземат три или четири порции на ден.

Основните храни, които осигуряват калций, са мляко, кисело мляко и сирене, въпреки че можем да го намерим и в броколи, варени зеленчуци или консервирана сьомга.

Според СЗО идеалното е това наоколо половината от дневните калории, които децата ядат, идват от въглехидрати, около 15% протеини и 25-35% мазнини.

Тоест, млечните продукти, зеленчуците, плодовете и зърнените храни трябва да се приемат на няколко порции всеки ден. Месото и бобовите растения са подходящи три пъти седмично, а рибите и яйцата четири.

Подобно на възрастните, се препоръчва да ядете пет пъти на ден: три основни и две закуски (в средата на сутринта и на закуска).

Идеалната закуска ще включва парче плод (или натурален сок), млечни продукти и зърнени храни, например бисквити, хляб с масло, пандишпан или зърнени храни.

В средата на сутринта и на закуска можете да пиете сокове, кисело мляко, парчета плодове, зърнени барове или сандвичи.

Що се отнася до обяда и вечерята, те трябва да се допълват, така че между двете хранения да се получи най-голямо разнообразие от хранителни вещества.

Например, ако по обяд сте яли паста, храна, богата на въглехидрати, през нощта е за предпочитане да приемате например храна с протеини, като яйца или риба.