Има моменти, когато изпитваме апетит в резултат на безпокойство, тъга или друго състояние на ума. Следователно, без да осъзнаваме, ние прибягваме до храната като регулатор на тези чувства.
Хладилниците и килерите стават местата, на които отиваме най-много и за много кратко време започваме да забелязваме как дрехите ни стават стегнати и те спират да ни обслужват. Резултатът е чувство на неудовлетвореност от самите нас, което не знаем как да отстраним, защото не знаем какво всъщност се случва с нас. Ние наричаме това емоционален глад.
Напълно осъзнаването ни кара да осъзнаем какво мислим и емоциите, генерирани от храната пред нас
Със сигурност в света на храненето има все повече постижения, които съществуват и които карат хората, които са натрупали тегло, да го отслабват постепенно. Научаваме се да тренираме ума си да не консумира толкова много храна, че се нуждаем само от правилните порции за доброто ни физическо представяне. След изтичането на този период обаче има голяма вероятност процесът да бъде обърнат и след кратко време отново ще наддадем на тегло. Това е, когато Внимателно хранене.
Философията на тази практика е да се научим да се храним с петте сетива. Един от неговите драйвери е Тереза Мороньо, основател на Бъдете внимателни Испания, който обяснява, че да сме напълно наясно ни кара да осъзнаем какво мислим и емоциите, генерирани от храната пред нас.
Мороньо, който също е биохимик и има магистърска степен по психология, уверява, че с внимателно хранене има съзнателен подход към страданието и безпокойството и това ни позволява да го разберем и преодолеем. Практикува се да се прекъсне поведението, да се преодолее преживяването на страданието, да се елиминира вината и да се създаде друга визия за акта на насърчаване. Следователно хората, които започват да се хранят с по-голямо внимание, изпитват загуба на тегло.
Докато тренирате, скоростта, с която се храните, намалява. Приблизително 20 минути след началото на храненето, нашата стомашно-чревна система започва да отделя пептиди и хормони, които изпращат сигнала за ситост към хипоталамуса. Ако през това време е консумирана по-малко храна, поглъщат се по-малко калории и отслабвате.
Внимателността е инструмент на ежедневието, постоянната му практика не само намалява нивата на безпокойство и стрес в живота ни, но също така ни приближава до онези моменти на изпълнение, които търсим толкова много през живота и годините. тема в този блог.
The Център за съзнателно хранене се позовава на уебсайта си, че „Съзнателно хранене“ (или Mindful Eating на английски език) „ни позволява да осъзнаем положителните и хранителни възможности, които се предлагат чрез избора и приготвянето на храна, като същевременно зачитаме собствената си вътрешна мъдрост“.
Както посочват, всички сетива се използват, за да се избират храни, които са удовлетворителни и питателни и реакциите, които имаме към тези храни, т.е.