Всеки е приел гладуването по някое време от живота си, тъй като това е чудесен начин да отслабнете и да контролирате диетата си със строг режим. Постите обаче не могат да продължат вечно, което означава, че между края на един и началото на друг човек е изправен пред трудната задача за хранене. Това кара всеки да попадне в капана на счупи бързо само с няколко храни.

какви

Но има решение на този проблем. Съветваме ви за храни, които нарушават глада ви и тези, които можете да консумирате редовно поради слабото им въздействие.

Какво е интермитентното гладуване?

Когато говорим за периодично гладуване, ние се позоваваме на навика да ядем за определени периоди от време, като редуваме дните, в които ви е позволено да консумирате храна, и тези, в които не. В някои случаи калориите са намалени до минимум; това ви кара да се фокусирате повече върху точното време за хранене, вместо да се притеснявате какво да ядете.

Тази практика изобщо не е нова, всъщност тя се използва през цялата история заради големите си ползи за здравето. Целта му е не само да ограничи калориите, но да накара тялото ви да се съсредоточи върху поддържането и възстановяването на тялото, вместо върху храносмилането.

Обикновено периодите на гладно обикновено са от 12 до 16 часа в рамките на всеки ден; докато други хора предпочитат да постит от 24 до 48 часа подред 1 или 2 пъти седмично.

Хубавото на този навик е, че тялото ви преминава през поредица от метаболитни промени. Експертите обаче казват, че когато започнете да свиквате, тялото ви преминава в кетоза, състояние, при което мазнините се използват за енергия, тъй като въглехидратите не са на разположение (Bronwen, Mattson & Maudsley, 2006).

Допуска се хранене по време на пост

  • Вода: идеална е, тъй като не съдържа калории и ще ви поддържа хидратирани.
  • Чай и кафе: не забравяйте да ги пиете без добавена захар, мляко или сметана. Въпреки че някои хора използват мляко, за да успокоят глада.
  • Разреден ябълков оцет: Има хора, които твърдят, че 1 или 2 чаени лъжички ябълков оцет във водата ги поддържат по-хидратирани и предотвратяват апетита за храна.
  • Здравословни мазнини: Можете да добавяте MCT масло, кокосово масло или масло към кафето си по време на гладуване. Маслото обаче ви прекъсва бързо, макар и не кетоза, следователно; можете да го добавите към храната си.
  • Костен бульон: този източник на хранителни вещества е идеален за попълване на електролити след период на гладуване.

Въпреки че здравословните мазнини и бульон нарушават вашата диета, не забравяйте, че няма нищо лошо в това да ги ядете, защото те са малки количества въглехидрати, които няма да затруднят кетозата.

Добавки, които могат да нарушат гладуването

  • Мултивитамини в гуми: те обикновено съдържат захар, протеини и мазнини, които могат да ви нарушат бързо.
  • Верижни аминокиселини: Тази добавка може да активира инсулиновия отговор, който се противопоставя на автофагията.
  • Протеинов прах: според проучване тази добавка съдържа калории и активира инсулинов отговор, който предупреждава тялото ви, че не гладувате (Cota et al., 2006).
  • Тези, които съдържат определени съставки: малтодекстрин, пектин, тръстикова захар и плодови сокове съдържат съставки с калории и захари, които могат счупи бързо.

Добавки, които няма да ви нарушат бързо

  • Мултивитамини: Вземете тези марки, които не добавят захар и са с ниско съдържание на калории.
  • Масло от риби или водорасли: редовните дози съдържат малко калории и несмилаеми въглехидрати.
  • Отделни микроелементи: добавки като калий, витамин D или B.
  • Креатин: Според проучванията креатинът е без калории и не влияе на инсулиновия отговор (Rooney, Bryson, Digney, Rae & Thompson, 2003).
  • Чистият колаген - може да има малък ефект върху автофагията, но не трябва да прекъсва с кетоза.
  • Пробиотици и пребиотици: обикновено не съдържат калории или смилаеми въглехидрати.

Меки храни за прекъсване на гладуване

Когато трябва да напуснете пост, най-добре е да ядете тези нежни продукти: постепенното излизане от това състояние помага на тялото ви да смила по-добре и да не го претоварва. Също така, прекъсването на глада с мазнини, захар или фибри може да доведе до болки в стомаха и подуване на корема.

Тези са най-добрите храни, за да започнете да прекъсвате гладуването.

  • Смути: Направете смес от плодове и зеленчуци, за да осигурите плавно връщане на хранителните вещества в тялото си.
  • Сушени плодове - Фурмите са чудесен вариант, пълен с хранителни вещества, въпреки че можете да ядете и кайсии или стафиди.
  • Супи: Добавете лесно смилаеми протеини към вашите супи като леща, тофу и тестени изделия. Опитайте се да избягвате супи с тежки кремове или големи количества сурови зеленчуци.
  • Зеленчуци: картофите винаги са добър вариант.
  • Ферментирали храни: опитайте с обикновено кисело мляко.
  • Здравословни мазнини: Яйцата и авокадото са отлично първо хранене след гладуване.

Не забравяйте, че това е само начало, тогава можете да започнете да включвате храни, които са по-плътни по калории, но които все още са здравословни за вас.

Завършеност

Не попадайте в капана на яденето на каквото и да било по време на периоди, които не са на гладно - придържайте се към здравословна рутина, за да получите най-добрите резултати към края. Не забравяйте да избирате храни с възможно най-голямо количество хранителни вещества и да избягвате преработените храни.