Включването на някоя от тези бобови култури във вашата диета ще ви направи кредитор на големи ползи и свойства за вашето здраве

ползите

От Флор Валенсуела

Какви са ползите от бобовите растения (Freepik)

Консумацията на бобови растения носи много ползи за здравето. Има много видове бобови растения и повечето от тях са отличен вариант за заместване на приема на протеин от животински произход.

Според Испанската фондация за хранене, консумацията на бобови растения е полезна поради високото съдържание на диетични фибри, спомагащи за нормалното функциониране на червата. След това ще знаем видовете бобови растения, ползите от тях и кой е по-добър за здравето.

Как промяната на времето се отразява на децата?

Познайте съветите за грижа за здравето на вашето дете спортист

Видове бобови растения и техните ползи

Леща за готвене

Лещата осигурява въглехидрати, липиди и протеини. Те съдържат витамин В и минерали като селен и желязо. Тези свойства карат лещата да намалява високото кръвно налягане, да регулира кръвната захар, да подпомага храносмилането и да намалява риска от анемия.

Еврейски

Зърната осигуряват вода, сложни въглехидрати, калий, фосфор и протеини на нашето тяло. Тези антиревматични, диуретични свойства, които са от полза за нашето здраве. Освен това консумацията им ни помага да се борим със задържането на течности и да елиминираме холестерола.

Боб

Фасулът осигурява протеин и фибри в тялото ни, както и различни витамини и фолиева киселина. Това помага за свеждане до минимум на стомашните киселини и насърчаване на по-голям енергиен прием. Фасулът предлага висока хранителна стойност, а също така помага за засилване на чревната флора и предотвратява натрупването на холестерол. Освен това те са страхотни съюзници за намаляване на кръвната захар.

Нахут

Нахутът е богат на протеини, нишесте, мастни киселини и фибри, витамини от група В и минерали като калций, цинк и магнезий. Това ни помага да подобрим сърдечно-съдовото здраве, да регулираме холестерола, когато е висок, да укрепим имунната система и да подобрим работата на червата.

Основни свойства на бобовите растения

Като цяло вече споменатите бобови растения са с ниско съдържание на мазнини, имат бавно усвояващи се въглехидрати, включват антиоксиданти, богати са на протеини и също така осигуряват микроелементи, минерали и витамини от група В.

В заключение, всяка от бобовите растения има много различни ползи за здравето. Най-добрият е този, който се адаптира към това, от което се нуждае тялото ви.

Искате ли да останете информирани? Следвайте ни в Google News и разберете за най-забележителните ни новини. Кликнете тук и кликнете върху звездата!