Например, подсладеното кафе всяка сутрин със съответния пакет бисквитки, торбата със закуски, които сте изяли напълно от скука, наред с други примери. Когато пишете какво ядете, вие несъзнателно поемате отговорност от всяко „парченце“ храна, което слагате в устата си, включително висококалорични нежелания.

воденето

Ако си водите дневния дневник, също можете да намалите или премахнете този навик на безсмислено хранене, като поява на картофи или друга храна, докато гледате телевизия или пред компютъра. Ако напишете „Ядох торба картофи с порции за 5 души, докато гледах телевизия“, това може да бъде мощен мотиватор за промяна на това поведение.

По-добро хранене

Воденето на дневника ви за храна ви позволява да разгледате хранителните групи, които ядете, може да пропуснете някои и да надхвърлите други, което може да навреди на здравето ви. Например, ако дневникът ви за храна за целия ден включва само 1 плод и 1 зеленчук, ще видите, че това далеч не достига дневната препоръка на тази група. Можете също така да забележите, че вероятно консумирате много преработени храни и бързо хранене, отколкото по-подходящи и богати на хранителни вещества храни. Воденето на хранителен дневник ще ви помогне да планирате балансирани ястия, които включват всички групи храни, за да подобрите храненето си.

Можете да откриете непоносимост към храна

Освен че пишете какво ядете всеки ден, можете да напишете и как сте се чувствали физически след консумацията на храната. Ако често се чувствате подути, гадене или имате диария след пиене на мляко или ядене на сладолед, може да имате непоносимост към лактоза. По същия начин, ако се чувствате зле след консумация на пшенични продукти, това може да е непоносимост към глутен, което трябва да бъде диагностицирано.

Съвети

В допълнение към изписването на дневния дневник на храната, запишете количествата, препаратите и времето, в което сте направили храната си. Можете също така да пишете, ако сте яли сами или с някого, редовно, когато ядем с приятели, семейство или колеги, сме склонни да ядем твърде много. Препоръчително е също да запишете настроението си, ако сте в стрес, отегчени или тъжни, те могат да бъдат причина за изяждането на излишни калории. Запишете какво ядете в момента, в който го правите и не чакайте до края на деня, за да избегнете пропускане на каквато и да е храна.

След няколко седмици сравнете записите си и ще видите как вашата диета се е подобрила (или не). Ето дневник за храна, който можете да изтеглите и приложите на практика.